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买铁锅之前，花一秒时间回忆自家灶台是什么样的，电炒锅厂家***，有的铁锅锅底是圆的，有些铁锅锅底是平的，适用于不同灶具，买之前要好哟。
手工锻打的铁锅，密度很高，掂在手上分量十足，对于力气小或者女性来说，炒菜时可能会费力些。建议选择铁锅手柄是木质的而不失铁质的，木材重量轻，进而减轻整只炒锅的重量，炒锅厂家，使用方便。对中***庭来说，炒，这种烹饪方式，占据日常烹饪的80%，炒锅批发厂家，选一口好的炒锅真的很重要。
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1:牛肉酱配方:（滋味牛仔骨、舞蓉菇牛肋排用）
炖制：生牛腩6斤 牛林6斤 大葱220克 姜175克 糖190克 桂皮15克 八角20克 香叶5克 厨之宝料酒300克 陶大酱油380克 老抽80克 大红袍花椒5克 水1500克 色拉油200克 牛肉高压锅压20分钟后放至自然凉后绞肉机打碎
调制：葱末180克 姜末110克 蒜茸230克 李锦记草老抽640克 家乐鷄粉80克 沙糖200克 啦椒水800克（小米辣0.5斤 水800克打成汁） 四季宝花生酱2.5瓶 大名府芝麻酱1.5瓶 李锦记旧庄耗油720克 牛肉碎5520克 二汤5300克 色拉油320克 胡椒粉50克 盐30克
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在二十年前，电饭煲还不是那么的普遍，几乎家家都有一个高压锅。几乎都听到过高压锅那冒气的声音，仿佛马上就要扛不住了一样，呲呲呲呲~~~
高压锅的起源和一个物理小常识有关。在高原上，煮沸的水温度要低于100度，有些食物没有办法煮得很熟。巴本发现之后，反向利用这个原理，发明了高压锅。
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