燃气节能卤肉汤桶用途广泛的优势已经成为食品厂必备的食品加工设备，燃气节能汤桶受热面积大，快速升温，安全卫生。
产品对于羊肉汤、牛肉汤、卤肉等比较粘稠的食品，产品可防止食品在加工的过程中糊锅，由于这些产品比较粘稠，加工完成之后不容易从底部出料口流出，可通过定做加粗口径开关将产品倒出。对于卤肉煮肉、熬汤、蒸煮的用户，根据自己工艺选择定做大小合适的型号就可以了。随着多年来企业生产规模的不断扩大，卤肉设备品种不断增多，为满足广大客户的需要，可参考来样为客户加工产品，也可以为客户单独开发生产。
怎样买到高质量的商用多功能炖肉锅、卤肉锅。
首先要看商用多功能炖锅的外观。
一看内胆及外部表面抛光是否均匀一致，是否有碰伤和划伤疵病；
二看口部焊接是否平滑一致，这关系一道使用时的感觉是否舒适；
三看零部件质量差别。不但会影响使用寿命，商用多功能炖锅供应商，还会影响汤桶卫生；
在使用过程中要避免碰撞和冲击，以免碰坏。
卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在***较普遍，多以红卤为主，潮汕地区卤肉为出名，已走出国门。卤肉主要以香辛料和肉为主要原料加工而成。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨，消食化滞等***。燃气节能卤锅用途节能汤桶可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等。
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煮肉卤肉锅设备可根据用户不同要求，进行设计、开发各类电煮肉锅炉，燃气煮肉锅炉，卤肉锅304特厚，燃油煮肉锅炉，煮肉，煮浆专用锅炉等，来满足市场需要。
卤肉锅、煮肉设备额定煮肉量有：60公斤、70公斤、100公斤、150公斤、180公斤、200公斤、350公斤、500公斤、1000公斤、1200公斤、1300公斤、1500公斤等。
