一勺芝麻酱胜过三块鱼，芝麻的营养作用和鱼有很多相似之处。鱼的营养非常丰富，在肉类食品中名列前茅，不过你很难想到，普通平凡的芝麻酱竟跟鱼的营养成分相当，在食疗***上，它们有很多相似的营养作用。
护心：黑芝麻酱吃鱼能保护心脏和，这些好处也是鱼肉中丰富的不饱和脂肪酸带来的。 而芝麻酱中丰富的不饱和脂肪酸也有同样的作用。一勺芝麻酱（大约2克），其中的脂肪酸含量超过半斤的草鱼和鲤鱼！
德福下面为您讲解如何分辨焙煎芝麻酱经销商是否掺假：
焙煎芝麻酱经销商掺入其他油料作物
芝麻含有丰富的营养物质，具有很高的营养价值，因此，芝麻的成本也非常高。不少企业为了降低成本从而获得高额的利润，常在芝麻酱中加入其他油料作物，如花生、玉米等。加入其他油料作物后，焙煎芝麻酱经销商的感官质量和营养价值都会发生改变，如：焙煎芝麻酱经销商中加入花生酱以后，芝麻酱的香味会下降，芝麻香中会夹杂着花生香味；芝麻酱的颜色会由芝麻酱的棕***或棕褐色向花生酱的浅米色变化。花生酱中的营养素如钙、铁、硒等含量远不及芝麻酱，但其钠含量却远远高于芝麻酱。有些商家甚至在芝麻酱中加入霉烂的花生、玉米等，不仅营养价值低，还会存在定的安全隐患，如超标或带入其他生物性污染。
德福下面为您讲解焙煎芝麻酱经销商可以存放多久
买回来的焙煎芝麻酱经销商，未拆封时，大多能够保存年左右，根据每个生产厂家的不同而稍有差异，如有的是18个月，有的就可能只有12个月。
如果是自制的焙煎芝麻酱经销商，储存时间相对来说会比较短，好不要储存超过12个月。
如果是拆封了的焙煎芝麻酱经销商，好是在三个月内食用完毕，避免焙煎芝麻酱经销商中的脂肪氧化或者是***滋生过多影响到身体健康。
从超市购买回来的焙煎芝麻酱经销商，在未拆封之前，可以在常温下保存，只要放置阴凉干燥的地方即可。
而如果是自制的焙煎芝麻酱经销商，好是先在焙煎芝麻酱经销商表层再淋层油，杜外界微生物的进入，引起芝麻酱变质。然后再将焙煎芝麻酱经销商放在干燥清洁的容器中，好是玻璃瓶，密封，然后放置在阴凉干燥处。
如果是拆封的了焙煎芝麻酱经销商，就好是放入冰箱中冷藏了。如果开封后依然放在常温的环境，很容易导致***滋生，在食用后就会影响到身体健康。
还可以往焙煎芝麻酱经销商中放些盐或者是防腐剂，避免焙煎芝麻酱经销商变质。
除了焙煎芝麻酱经销商，还有些酱料如番茄酱、沙拉酱等也是样，在拆封后必须冷藏保存。
