碳夹木炭***好不要用手去拿，不卫生啊，有一只长长的碳夹子，可以免去被黑黑的木炭染脏、或者被烫i伤的***。
烤叉、钎子(烤针)、烧烤网烧烤网夹(grill basket)是烤细碎食材或者那些易碎食物的好帮手，比如对付鱼，直接烤常常粘黏在烤架上。
烤鱼、烤肠子或者鸡翅，要经常刷酱油和蜜糖，好让它们的味道更香浓，可是刷的时候它们会经常晃动，不小心还会掉进了炭坑里，使用烤叉、烤针把食物串起来烤是非常方便的。
首先要根据自己喜好的口味购买烧烤食材，适合烧烤的食品有肉、鱼、海鲜类、蔬菜瓜果和面食、豆制品等，通常荤素搭配才能吃的更好。调料可携带椒盐、辣椒粉、调和油、孜然、蜂蜜，或不同口味的烧烤酱，这些调料能够让食物更加鲜美。如何将这些鲜美食材带到烧烤地?干净的刷子干净的油刷帮助你把油均匀涂抹在食物表面，烤出来的食物才能美味。那就要借助保温箱了。将空饮料瓶中装满水放在家用冰箱中冷冻，之后用它们填满保温箱中的剩余空间，这样能够让保温箱中的食材保持鲜美，而且到达露营地时你还会有清爽冰水可以喝。
福州适合烧烤的公园 说到福州***森林公园大家的第i一反应肯定就是去呼吸新鲜的空气了，不过除了森林公园的新鲜空气之外，在森林公园南大门那里有烧烤区，左手边靠山的那个位置就是了，虽然是烧烤区，不过那里的风景也是不错的哦，后面是山，前面是湖，有山有水，又能烧烤呢，而且坐公交车87路，512路都可以直达到烧烤区，非常方便。公司已经成功举办服务过众多房地产楼盘开业庆典、汽车试驾、商务茶歇酒会、4S店、高尔夫球***巡回赛事等各种重大餐饮活动。
