生态餐厅从结构上看，就是温室，从配套设施看，餐厅内不仅要能为植物生长营造一个适宜的气候，更重要的是要为人在此就餐制造一个舒适的环境。外遮阳系统可以通过调节光照强度来改善温室内的生态环境，夏季遮阳幕根据不同遮阳率能阻挡阳光，并使部分阳光漫射进入室内，均匀照射作物以保护作物免受强光灼伤，同时使温室温度下降。餐厅的面积一般都在几千平方米左右，无论是就餐环境还是食物都体现一个“绿色”的概念。首先，环境是绿色的。超大的就餐空间被有序的植株隔开，这样就很好的解决了传统餐厅人多嘈杂的感觉。
绿色生态餐厅完全按照标准温室的结构建造，多采用文洛式，覆盖材料多为PC板或者玻璃，结构保温性能好，整齐规范，室内各个空间温度均匀，有利于景观植物的生长。
绿色生态餐厅中厅采用大型钢结构形式，跨度大，高度高、可植入高大树木，设置亭台，造景时有更大的发挥空间，使景色更加逼真。
生态餐厅是将现代设施农业和绿色餐饮结合的产物，以人为本、餐饮为主、景观为为辅的一种大型温室类建筑。遮阳网室外安装降温效果好,可直接将太阳能阻隔在温室外,各种类型的遮阳网都可使用。其利用温室创造出适合动植物生长的环境，在生态园内展现各个主题的自然物种群落，让人们无需远足便能领略丰富的自然环境。在生态园中，创造异域风情，让人们迅速远离城市喧嚣，在热带雨林、南国风情、江南水乡中，享受着美食的同时享受着自然带来的愉悦。
室内造成高湿原因是密闭所致，为了防止室温过高或湿度过大，应采用通风换气方法。基础工程温室基础具有承载主体结构恒载、风载、雪载、隔绝地温等作用。如前面所述，一般采用自然通风，从调节通风口大小、时间和位置，达到降低室内湿度的目的。有条件的采用机械强制通风效果更好。此外，温室内覆盖地膜，可使土壤水分蒸发大大减少，有效降低空气湿度。采用微灌技术，控制水量起到节水且降低湿度的目的。
总体方案
薄膜连栋温室：根据温室项目的基本条件和建设方的使用要求，本项目采用圆拱连栋型温室，可参见下图，覆盖材料采用15丝po膜，设排水天沟，具有温度调控性能好、透光率高、屋面排水量大、室内利用、外形美观等特点，总体达到高建设标准。特殊的遮阳材料和聚酯赋予出众的辐射反射和透射功能，从而保证白天室内温度较低且节能效果很好，夜间作物温度与周围环境温度基本相当。温室设计面积为3200m2。
基本配置有：温室骨架整体黑管镀锌、自然通风系统、外遮阳系统、内保温系统，风机－湿帘降温系统、给排水系统、主体设备控制系统，所有螺栓均为不锈钢螺栓。
铝合金集露槽
内部结露是所有温室所存在的一个共性问题，滴露从不同程度上影响温室的正常使用，更主要的是它直接影响到室内作物的品质与产量。目前，防结露性已成为衡量温室综合性能的重要标准之一。
自动控制
这种控制系统需要种植者输入温室作物生长所需环境的目标参数，计算机根据传感器的实际测量值与事先设定的目标值进行比较，以决定温室大棚环境因子的控制过程，控制相应机构进行加热、降温和通风等动作。
智能化控制
这是在温室大棚自动控制技术和生产实践的基础上，通过总结、收集农业领域知识、技术和各种试验数据构建***系统，以建立植物生长的数学模型为理论依据，研究开发出的一种适合不同作物生长的***控制系统技术。
