鹿肉高温杀菌锅灭菌釜
鹿肉高温杀菌锅灭菌釜的种类有多种组合,不同的包装方式,适用的灭菌设备也会不尽相同。鹿肉是一种高蛋白的营养品,对灭菌的要求极为严格。
鹿肉高温杀菌锅灭菌釜设备主要有水浴杀菌和蒸汽杀菌两种较常见的形式,水浴杀菌也是较为常用的一种杀菌方式。水浴杀菌是指把工艺水加热到一定的温度,一般肉制品的灭菌温度为121摄氏度,然后进行保温灭菌,时间根据包装的大小和包装形式的不同而不同,灭菌时间完成后,通入冷却水进行降温处理。
通过高温灭菌生产出的鹿肉可以常温下保存,开袋即食的目的。神龙机械是一家***制作灭菌釜设备的生产型厂家,欢迎有需求的朋友来电咨询。
立式杀菌锅型号
神龙机械是杀菌锅的供应厂家
杀菌锅,食品杀菌锅,全自动杀菌锅产品产量不同使用的杀菌锅的型号也是有很大的区别的,若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,食品杀菌锅则应选择选择旋转式杀菌锅。杀菌锅热水喷淋系统在处理罐内每一个托盘的四个角上均设有一系列喷嘴,设置在每一层托盘之间,因此可得到范围非常广泛的喷淋模式。食品杀菌锅由于从垂直安装在各托盘四个角上的喷嘴中,连续喷淋水,使罐内温度在杀菌过程的所有阶段始终保持非常稳定,保证了F值的变化及蒸煮过度等现象减小至限度。
杀菌锅后跟大家介绍一下我们厂家,诸城神龙机械公司。我公司始建于2004年,到今年已经是近16年了。无论是技术力量还是机械加工设备、全自动杀菌锅生产工艺都的是一等一的。也很欢迎每位客户前来考察。我们能给您的不只是一台精良的设备,还有我们竭诚的***服务。
在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内,经由高温水为介质的杀菌槽杀菌后,再由传送带送入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被源源不断送入下一生产工序。高压杀菌锅采用高温,高压热水的原理,作多种食品的高温,快速杀菌处理,食品在装置内连续缓慢回转,使得热传导更迅速更均匀,缩短杀菌时间,从而达到高温、短时杀菌效果,稳定产品品质,广泛应用于休闲食品,肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要。