白酒的生产设备是指用于制酒原料的蒸煮、糖化、发酵、蒸馏的设备。
生料酿造白酒，在这一实际操作过程中不存在蒸煮、糖化(生料酿造是边发酵边糖化)，而发酵容器用简单的胶桶、陶瓷缸、木桶等都可以，以下主要讲述蒸馏设备。
在众多蒸馏设备中，无论传统设备还是新型设备，其原理都是一样的：
完成这个操作的过程称之为蒸馏。蒸馏是利用组分挥发性的不同，分离液态混合物的单元操作(蒸馏可以分为蒸发、分离、冷却几个过程，习惯上统称为蒸馏)。
把液态混合物或固态发酵酒醅加热使液体沸腾，生成的蒸气比原来混合物含有较多的易挥发组分，剩余混合物中含有较多的难挥发组分，因而可使原来混合物的组分得到部分或完全分离。
生成的蒸气经冷凝而成液体。蒸馏的方法较多，主要有简单蒸馏和精馏等。
在白酒生产中，2000斤酿酒设备，将酒及其伴生的香味成分从固态发酵酒醅或液态发酵醪中分离浓缩，得到白酒所需要的含众多微量香味成分及酒精的单元操作称为节(或称为蒸馏)，它属于简单蒸馏。
白酒的蒸馏分固态发酵蒸馏法、液态发酵蒸馏法及固液结合串香蒸馏法多种。
曲阜融达酿酒设备
因为采用的是的不锈钢材料，不但增加了它的耐腐蚀性能，还使得酿得的酒具有很好的品质，并且它的出酒率非常的高，正常的情况下，100公斤的大米就能够酿造出90多公斤50°以上的白酒，酿造出来的的酒不仅芳香四溢，而且口感也非常的好，800斤酿酒设备，同时它所花费的成本只有传统酿酒设备的一般，极大的提高了中型白酒酿酒设备的经济效益，因此如果需要酿酒，文山酿酒设备，中型白酒酿酒设备将是1佳的选择。
酿酒设备也就是白酒设备，也叫做烤酒设备或者蒸酒设备、烧酒设备，它们的原理是一样的。基本的原理就是:酿酒酒曲(酵母)将粮食中的淀粉和糖分发酵生产酒，这时候是粮食，水和乙醇(酒的主要成分)的混合液，需要将他们提纯。提纯的原理就是利用不同物质的沸点不同，乙醇的沸点是78.32摄氏度，水的沸点是100摄氏度。这样，经过加热，乙醇就被提纯出来了，200升酿酒设备，其它香味物质和水分也会在这个过程中被提纯出来，这就是我们饮用的白酒。
目前市面上酒精勾兑酒多之甚多，使的小作坊做的自酿酒成为百姓餐桌上的一大亮点，起码，家作坊酿出的白酒是纯粮食原浆酒，喝了不上头，不呕吐，喝了身体还舒服，健身养心。
如果您想做纯粮食酒，选择曲阜融达家用酿酒设备、小型酿酒设备为您的创业添光增彩。
曲阜融达酿酒设备材质均采用国标食品卫生级304不锈钢制作而成，固态熟料技术，生料稀料技术均可使用，特推出稀料不糊锅专利产品，不用锅炉，直接烧料，也不会产生焦糊味，是现代工艺，新技术的新型产品。
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1、酿酒设备采用良好的的不锈钢材料，不但耐腐蚀性能增强，还使得酿得的酒具有很好的品质。
2、冬季保温性能好，上气快，夏季表面不热，提高酒的理化指标。
3、具有抵抗大气氧化的能力---即不锈性，同时也具有在含酸、碱、盐等介质中耐腐蚀的能力---即耐蚀性，而且使用寿命长，是白酒企业更新换代同类设备的首1选产品。
4、在不改变任何工艺过程的前提下，免除了一些繁琐的人工操作，所以使用起来简单并且省工省时省劲，是更新换代节省成本的首1选。
5、可同时适用于固态、液态蒸酿技术。
6、全不锈钢结构，底部加厚，更结实耐用。
7、可根据喜好选用水封槽设计和快装卡箍结构，也可以根据喜好选用蓄水型和流水型冷却器。
8、冷却器更，冷却更为充分，出水温差更大，加大冷却面积却又缩小了冷却器的体积，使整个酿酒设备占地更小。
19、酿酒设备用途广泛，也可用于蒸馏、提炼、浓缩等工序，例如蒸馏水制取、蒸酒、中药提炼浓缩、精华液萃取等。
所以说，酿酒设备坚固耐腐蚀、使用寿命还很长、体积小、操作方便、效果更佳、用途更广泛，是小型酒厂和家庭酿酒的首1选啊。
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