以往的厨房灭火系统是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统，常见的烟感、温感探测系统和水喷淋系统等。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控，引燃集油烟罩和排烟管道内的油垢酿成难以扑救的通天大火。因此，厨房的热厨加工设备“灶台、集油烟罩、排烟管道”就成为厨房内的***保护对象；而针对厨房热厨加工设备实现“局部***灭火保护”的系统称为“厨房设备自动灭火装置”，中山厨房设备多少钱，它与厨房灭火系统是保护对象不同的两个互相***、互不干扰的灭火保护系统。
中山厨房设备炊事机械设备
中山厨房设备制冷保温设备是为了原材料的保鲜使用，因此储存时间长、质量好，***霉菌，延长货架期是必须的，中山厨房设备定制，有制冷设备，相应的，中山厨房设备定做，也就有保高温设备，为了能维持食品的温度。
常见设备：4门冰柜、6门冰柜、冰库、保温售饭台、保温桶等。
中山厨房设备炊事机械设备其实是一些小型的辅助烹饪机械类设备。
常用产品：切片机，中山厨房设备，搅拌机，和面机，压面机，豆浆机等。
厨房设备中还有使用率相对高一些的，那就是处理和加工设备，主要包括和面机、包子机、压面机、锯骨机、切菜机、绞肉机、切羊肉片机、搅拌机等等，这些都是加工处理的能手。有了这些设备，能给厨房提高不少效率。
吃完东西就得弄干净，下面我们要说的就是厨房设备清洗消毒类，主要包括洗碗机、洗杯机、消毒柜、洗菜机、水池、花洒以及各类工作台等等，它们主要起到清洗消毒的作用，这样我们使用和食用的东西才能够放心。
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