藏香猪需要喂盐吗
藏香猪仔猪补料全部吃湿料，每天4-6次晚上加喂1次养好种用公藏香猪，防止公藏香猪过肥，公藏香猪原是兽类，以树叶、野草为主食，人工饲养的饲料中60%-70%应为青草、青菜等青绿饲料孕猪和哺乳母猪平均每头每日消耗饲料0.4公斤，青饲料2公斤，每月所需饲料费38元左右（成年猪更耐粗饲料，藏香猪销售，质量可低些）。
藏香猪市场前景让人很期待，将来藏香猪发展现状是使藏香猪养殖业由零散型养殖向产业化、规模化养殖转变，打造品牌化运作，增加产业链的长度，甚至把藏香猪产品赋予一定的文化价值，化的提升产品的属性，并在原来的基础上，结合藏香猪市场，利用互联网思维，借助互联网各大电子商务平台，争取短时间内做大做强，打造中国高管猪肉的民族品牌。藏香猪市场前景需要我们共同去开拓，在稳步发展的同时，也要继续扩大藏香猪养殖繁育基地的规模和数量。保证藏香猪的养殖与市场开始紧密相连，合作伙伴之间在藏香猪养殖、繁育、信息、技术、市场和产品更新等方面互相沟通交流，共同发展，更好地促进中国藏香猪产业的蓬勃发展。在藏香猪养殖的过程中，我们要把科学技术服务作为促进藏香猪产业发展的重要手段，通过***的藏香猪养殖技术指导、培训等，使藏香猪养殖与繁育、防疫、藏香猪的优选优化等一大批养殖技术在***范围内推广宣传。在养殖规模扩大的同时，我们还要建立藏香猪的产供销于一体的全产业链，藏香猪批发，共同把藏香猪做大做强。
藏香猪主要在四川省阿坝、甘孜；西藏的林芝、山南、昌都地区；云南省迪庆、甘肃的甘南和岷县等地。主产区在云南香格里拉。1983年有繁殖母猪6万多头。其主要特性为：体小．嘴筒长、直呈锥形．额面窄，额部少，耳小直立、或向前平伸，体躯较短，胸较狭，益阳藏香猪，背腰平直或微弯，腹线较平，后躯较前驱高，臀部倾斜．四肢紧凑结实。蹄质坚实直立，鬃毛长而密．每头可产鬃93～250g，藏香猪哪里卖，被毛黑色居多，部分初生仔猪有棕***纵行条纹。终年放牧生长缓慢，成年母猪体重4lkg，公猪体重36kg，头胎产仔4–5头，3胎以上6—7头。肥育期日增重为173g，48kg左右屠宰率为66．6%。膘厚3c/n，眼肌面积l6。8cm。瘦肉率为52．5%。藏香猪由于气候、地理环境及放牧饲养等因素具有独特的生物学价值．以其肉质细嫩、香味独特、营养丰富而著称，是地道的食品。“藏香猪”，又称“琵琶肉”。是纳西摩梭人传统风味食品。也是普米、纳西等族食物。将宰好的猪去毛、骨、内脏后，腹腔内抹上盐、花椒等调料，用细绳缝严，放在一个大木板上，上面盖块木板，再压上大石头，等水干后挂起来，形状好似琵琶，故称“琵琶猪”，其味道十分鲜美。清《滇南闻见录》有“丽江有琵琶猪，其色甚奇，煮而食之，颇似杭州之加香肉”的记载。猪膘肉色、香、味俱佳，是待客、馈赠的佳品。
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