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常见的预防措施如下;
1. 炉膛 :
当炉膛内积存的可燃性混合物浓度到达极限, 遇明火就会发生爆燃。炉膛可造成水冷壁、刚性梁及炉顶、炉墙***, 严重时造***员*** 。为防止炉膛事故的发生 ,应装设可靠的炉膛安全保护装置,如防爆门 、连锁 、报警 、跳闸系统及点火程序 。启动锅炉点火时严格按操作程序进行 , 严禁采用 “爆燃法 ”点火。点火失败后,先通风吹扫 5 ～ 10mi n 后才能重新点火。
企业是一家集生产制造、经销商批为一体的有限责任公司。技术***生产制造华夫炉、鸡蛋仔机、雪媚娘炉，销钉扒炉、扒炉、电炸炉、披萨炉、电烤箱、电加热汤池等酒店厨房设备机器设备、酒店餐厅厨具设备产品系列，拥有 健全的售前服务，售中，***维修服务管理体系。热烈欢迎社会各界盆友亲临参观考察、具体指导和商务洽谈。油炸机厂家出售服务电话 
油槽温度检测 1.校准测温计： A.提前准备冰水：应用一只空饮品杯添加冰块儿及其从饮品塔引入冰水至满杯。应当要有50 % 冰块儿及 50 % 水。 B.将测温计的探针放进一杯水中及其不断摇晃直至温度读数平稳。 C.温度读数：此读数应当为32℉(0℃)，正负极2℉(1℃). 要不是，必须做校准，检修，或拆换此测温计。校准时，请遵循测温计供应商原装校准查验及其调节程序流程申请办理。
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根据炸炉的性能选购 根据炸炉所在的工作环境来选择，如果是在户外经营，没有电力支持，可以选 择燃气炸炉；而在室内环境，有电力的选择，即可选择电炸炉也可选择燃气炸炉， 可根据实际需求选购。 根据电炸炉的功能选购 客户可根据实际需要油炸食物的多少选择不同功能的炸炉，如单缸、双缸、单 缸双筛、双缸双筛炸炉等。
