沃柑是中国柑桔研究所重庆柑桔圃于2004年从韩国济州柑桔场引进,该品种来源于以色列的orah,是坦普尔脐橙与丹西红桔的杂交种,属于宽皮柑桔类型,是一个晚熟高糖品种。
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沃柑的优点皮薄易剥通常来说柑橘皮虽然薄但是却不好剥皮沃柑果型圆润皮薄肉厚像桔子一样可以轻易剥皮新鲜美味轻松享受甜度甜到不知道怎么形容众所周知柑橘通常会甜中带酸但是沃柑酸？不存在的作为甜度较高的柑橘，甜度达17%~18%男女老少吃过都说好饱满细腻饱满多汁已经是柑橘的标配沃柑的可食率达74.62%，出汁率高至59.56%！更有不同于柑橘的果肉细腻沃柑的橘瓣细腻软嫩口感有柑橘的清爽又有桔子的细嫩有句话叫做中国沃柑看广西武鸣，武鸣沃柑口感很好。85，果皮光滑，橙色或橙红色，油胞细密，微凸或与果面平，凹点少。
柑橘（Citrus reticulata Blanco）属芸香科下属植物。该品种在重庆北碚一般4月中旬开花，11月中下旬转色，1月中旬成熟，采收期从1月中旬至3上旬,果实耐贮性好，自然留果时间可从成熟的1-2月到7-8月份。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。是热带、ya热带常绿果树（除枳以外），用作经济栽培的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属。中国和世界其他***栽培的柑橘主要是柑橘属。
柑桔常用肥料施用的注意事项：有机肥施用前，一般应充分腐熟，同时应注意保持养分。树脂病,主要是在柑橘的枝干、叶片等染上病菌,一旦出现这种病害,主要的表现是枝干出现流胶,果实沙皮且有黑点,整个植株和枝干都非常干燥甚至枯萎,会大大降低枝叶的生长速度,从而导致整个沃柑的果品质量下降。未经腐熟的有机肥直接施用有可能染病菌、发热伤根等，纤维素多的有机肥施入土壤还会消耗土壤中的氮。定植穴使用未经腐熟的有机肥则会导致穴土下沉，***幼根的发育。但有机肥的腐熟又要适度，堆制时用稀泥封堆或加棚加盖，以免肥料中的氮素分解成氨后，挥发损失。饼肥施用时须先粉碎，建议浇入稀薄的人粪尿，混合均匀后堆沤制5-10天使用。
