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“农家乐”发展要以“乐”为魂。“农家乐”以什么取乐?城里人戏言：换个地方打牌。其实，“乐”也要利用“三农”做文章，设计参与性强的项目，简单的农事、农活，如采摘、推磨、苗木盘扎等。以乐为魂就是要发扬光大“农家”的文化内涵，深入挖掘，突出特色，做出项目，如农民喜闻乐见的花灯、皮影戏、山歌、龙狮、地花鼓、踩高跷、讲故事等，使“农家乐”旅游充满魅力，实现可持续发展。游客在小山村会有二次和三次消费，生姜卖出高于原先50%的价格，药膳更是让本地盛产的***大大升值。
要根据不同的消费对象和消费者的不同需求安排菜肴。来“农家乐”消费的人各种各样：有男 人、有女人、有年轻人、有中老年人、还有小孩，有工人、有职员、有干部、有企业家，还有文化人 等；消费者也有各种各样的情况：有一两个两三个人来的，也有十个八个甚至几十个人来的；各地游客为农村带来了新思想、新观念，使农民及时了解到市场信息，生产经营与市场需求相接轨。有只点几个菜的，也有包上一桌甚至几桌的；有只吃一餐的，也有住上三五天甚至十天半月的，等等。因此，“农家乐”菜肴就应当根据不同的消费对象，并针对消费者的不同情况，灵活变化、合理安排。
数以百计的来自上海、江苏、浙江等地的城市游客和村民一起，不约而同地在村里悠闲散步，互致问候，交流沟通，城乡文化在这一时刻交汇融合，显得如此亲切和谐。
那所刚刚承办过气排球比赛的偌大场馆华灯绽放，游客村民无论年轻老幼，随时都可以进场打一阵气排球。特别抢眼的是，有16名年轻俊俏的山村女孩和媳妇，正在对着电视机排练优美雅致的舞蹈。
山村女孩是如此亭亭玉立，是如此青春秀美，山村媳妇是如此俊俏大方。这个阿娜多姿的群体在充分传承和彰显小章村的传统文化，她们就是这个小山村的。有她们这个群体在，年轻男人还能走得太远吗？【磐安农家乐】【磐安农家乐哪家好】【磐安农家乐预定】【磐安农家乐住宿】【磐安农家乐联系电话】农家乐旅游中准备工作是很重要的着装穿戴一般郊区晚上的气温比较低，即便是夏天，带上一件薄的长袖。她们能开心快乐地生活在这个小山村，这个小山村是否会消失，不是有终答案了吗？
去浙江农家乐旅游一定要尝尝磐安方前馒头
将白药晒干备用。有了白药，还得再煮一锅糯米粥，等粥放凉，加麦皮和碾碎了的白药，搅匀成糊，让其自然发酵。【磐安农家乐】【磐安农家乐哪家好】【磐安农家乐预定】【磐安农家乐住宿】【磐安农家乐联系电话】为你揭秘农家乐受欢迎的原因一是让村民有理念的规划布局，对一些有特色的文化进行***宣传，让其成为吸引游客的广告。等到中间像馒头似地隆起，说明发酵成熟，捞出中间的面团——晒干成渣，当地称之为“酵尖”，可直接用于馒头发酵。陶钵中留下的液体就是方前人引以为荣的酵液，用这样的酵液发酵的馒头才是正宗的方前味道。
做馒头虽说是项粗活，但讲究技巧，其中揉面和酣笼为关键。拌、压、捏、揉、摔、打是揉面的常规动作，得有持久的腕力。倘若面揉得不到位，不要说搓捏时不顺手，馒头蒸熟后也缺少弹性，看上去又扁又塌，无丝毫美感可言。
“水多加面，面硬添水。”大约是面食制作的惯用手法。而方前馒头却以酵液拌面，只有当酵液太浓时，才掺水稀释。其实从业人员的素质也是需要的提高的，***一些培训内容，让他们充分了解农家乐的好处。此时，面、水、酵液三者比例是否得当，凭的就是经验。所谓酣笼，就是将内拳大小的馒头胚放入蒸笼预热。待馒头胚渐渐发酵变大，再适时点火蒸煮。
