不锈钢餐具使用注意事项
切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂、次氯suan钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质，同样会与不锈钢起电化学反应。
不能空烧。不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。要保持炊具的清洁，经常擦洗，特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净，保持炊具干燥。
擦洗的时候怕弄不干净，又怕用力过猛给擦掉了原有的光泽度，其实用一些化学的小知识很容易就可以清洗干净的：
方法：把做菜时切下不用的胡萝卜头在火上烤一烤之后用来擦拭不锈钢制品。擦完之后再用净水冲洗擦拭干净即可。
优点：不伤表面光洁度。
原理：利用烤过胡萝卜的小小酸性。
举例论证
不锈钢电热水壶的清洁与***：为延长水壶的使用寿命，应按时清除壶内的矿物积淀物。
利用调料--番茄酱抹擦：
平时要是有过期的番茄酱，直接扔了就有点可惜，我们可以把它利用起来——用于清洗不锈钢餐具。很多不锈钢餐具连续使用一段时间后，就会变得没有原来那么亮，主要是其表面形成了一层雾一样的膜影响了光泽，这种可用软布蘸上一些去污粉或者洗洁精轻轻擦洗，即可***光泽。把过期的番茄酱抹在那些失去光泽的不锈钢餐具上，然后等十分钟之后，抹去番茄酱然后用温水冲洗干净，然后再用抹布擦干，这时候你会发现你的不锈钢餐具变得焕然一新。
沈阳融荣科技有限公司是一家致力于生物金属材料研发与应用，并专注于特种金属材料结构功能一体化的高新技术企业。不能把不锈钢餐具和其他不同质别的产品混合洗涤，比如银，银为不锈钢的硬度大，这样就会容易刮花银具，如果有比不锈钢餐具硬的物件，那就会***不锈钢餐具。公司成立至今，已相继开发出具有自主知识产权的新材料，主要包括“INCO”系列“超级奥氏体不锈钢”、“钛合金”、“可降解镁合金”及“高强高韧马氏体时效钢”等结构功能一体化材料，其独特的生物功能性将在民用、航空航天等领域具有广阔的应用前景。
