




腊肉烟熏炉厂家的优势
腊肉烟熏炉厂家采用自动可编程控制,操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示;设有操作人密码,设有生产和故障记录,可存储打印生产数据及曲线,正康烟熏炉设备具有蒸煮,干燥,烘烤,烟熏,换气,排烟和发烟效果,采用计时控制,中心温度控制两种方式控制蒸煮烘干工艺,减少能耗,节能控制。主循环风扇送风均匀,使炉体内温度均匀,该机特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果很好,而目前国内同关产品采用盘管式加热器,两者的升温效果是无法比拟的。采用设定参数方式,通用性广,自动运行中的参数可修正。
诸城市正康食品机械有限公司可根据客户要求定做,添加或去掉某一部分的配置。该机采用专线快速运费***,是您不管是在和合所在地使用设备都可以直接快捷的发货到您的所在地。
腊肉烟熏炉厂家
腊肉烟熏炉厂家技术参数:
型号
QZX-500
生产能力 (kg/炉)
500
总功率 (kW)
10.12
高压蒸汽压力 (MPa)
0.3~0.6
低压蒸汽压力 (MPa)
0.1~0.2
高压炉温 (℃)
lt;85
低压炉温 (℃)
lt;100
水压力 (MPa)
0.2
标准挂车(mm)
1000×1030×1980
主机尺寸 (mm)
2360×1510×2600
重量 (kg)
≈ 2600
标注
500型电脑控制
7.箱体内外壁由SUS304不锈钢制造,底板4 mm、内外侧板1.5 mm、内顶板1.5 mm、内外门板1.5 mm、挡风板(304L)1.5mm。
8.设备采用密封条,密封好,无漏汽漏烟。
9.设备带逃生装置,能从烟薰箱内部打开箱门。门打开时,可以停留在95度角度位置,无自动开关现象。
10.设备采用耐高温矿岩棉作箱体保温材料,厚度60mm,保温严密,外形平整。
11.设备配置专用清洗装置,具有自动清洗功能,能对箱内各点进行清洗。
12.烟薰箱配置下进烟结构,并设有烟量可调风门;烟道管路短,污染少,拆洗方便。发烟器由SUS304不锈钢制造,适用于标准木粒发烟;配有发烟温度传感器及灭火喷头,防止木粒明火燃烧;能根据加工需求,控制烟雾浓度。
腊肉烟熏炉经过烟熏后食品的颜色好看,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,彻底代替了传统的烟熏炉方法,腊肉烟熏炉节省了工人的劳动,提高工作效率,更增强了食品的口感及弹性。
腊肉烟熏炉厂家烟熏炉设备分类:
1、按产能分:30型、50型、100型、150型、250型、300型、500型、1000型。
2、按结构分:内置烟熏炉、外置烟熏炉。
、按照炉门分:全视窗玻璃门,小视窗玻璃门,全不锈钢门。
4、250型以下底端有可调式支撑腿和移动轮,250型以上没有。
5、按照加热方式分:蒸汽加热、电加热和燃气加热。
6、按照燃气气源分:液化气和然气。
7、用电分为:两相电和三相电。
8、蒸汽源分:蒸汽发生器和锅炉。
9、熏制方法分为:冷、温、热熏三种。