该机器为食品加工提供了的加工手段。该设备具备优越的加工环境，以人机工程学为主导思想，设计了各部外廓尺寸、动力，使您得心应手的去除猪皮。本机广泛适用于肉类加工企业及宾馆超市等。现今市场猪皮去油的方法只有人工刮油和使用猪肉去皮机去油两种方式，但人工去油耗时耗力且效果不理想，使用猪肉去皮机只适用于猪脊背皮去油，去油效果比人工去油稍好，但仍有去不净油脂和夹皮导致皮破损现象。我公司针对此问题经过长期实践研制出专用的猪皮去油机。该设备操作简便不但能将猪脊背这样较厚皮的油去净，更能将猪腹部及猪肋部这类较软薄皮的油去净，去油后皮厚薄可调。
去皮机行进高转速更平整,减少肉皮坏掉的产生，机以其优越的性能、耐用的刀片、设备的可靠性和具有竞争力的价格，在国内赢得了一席之地。去皮机为用户提高肉皮分割产品的质量提供了可靠的保证，全不锈钢材料制造，符合食品卫生要求，固定的大工作台可滑动的台面助推系统。在我公司购买猪肉去皮机您不必担心机器的维修，您的机器如果需要换制猪肉去皮机刀，我们会在发货之前免费提供5根刀片。
猪肉扒皮机使用方法：
（1）确认电源正常插入
（2）确认厚度手柄和卸刀手柄在正常位置
（3）用厚度调节手柄调节厚度后再用厚度调节固定手柄固定
（4）开启电源
（5）轻压踏板，确认旋转方向是否正确。（应顺时针方向旋转）
（6）旋转方向正确，可以开始工作
（7）把带皮的肉放在肉板上，往前推即可。
技术参数
电压：220/380v
功率：750w
重量：105kg
刀片长度：435mm
处理能力：18m/min
整机尺寸：750*710*880mm
猪肉去皮机在处理猪肉的过程中能够很好的提高工作效率，在很久之前都是凭借手工操作的，这样大大降低了工作效率，猪肉去皮机的出现解决了这一问题。它是一种常用的猪肉处理设备，是通过设备内部的滚刀片滚动而去掉猪肉的外皮，那么猪肉去皮机的刀片多长时间需要更换一次呢？更换刀片时需要注意哪些呢？
一、先卸掉猪肉去皮机的刀夹：
1、打开猪肉去皮机上的保护罩。
2、取下胶轮组和出肉传送。
3、松开厚度锁紧杆和厚度调节手柄。
4、取出刀夹。
二、为猪肉去皮机更换刀片：
1、使用螺丝刀先将猪肉去皮机内部的螺钉卸掉。
2、打开上刀夹取出原来的老旧刀片。
3、为猪肉去皮机更换新的刀片。
4、按照原先的拆卸顺序依次安装上原来的各个零部件。
我们都知道刀片长期的使用会出现磨损或者生锈的现象，因此需要定期的进行更换，这样才能保证设备的正常使用。