风幕柜清洗误区
误区一：把冰箱当做保鲜柜 在冰箱中贮存食品应该做到生熟分开，不能既放生蔬菜，又放熟食品，熟食品应加盖或加保鲜膜，从冰箱取出的食品一定要加热煮透，即便是从冰箱中取出的冷菜也是如此的，在冰箱中放置食品不要超过两三天，冰箱不是保鲜柜，食品放置时间过长也会馊变的。
误区二：自家碗筷不消毒 逢年过节，少不了有亲朋好友在家里聚餐，有些人认为都是自家人，碗筷从不消毒。其实这样做是非常不卫生的，即便是亲朋好友用过的餐具也应该消毒，首先洗涤时应该用流动的清水冲洗，不能放在一个盒中混洗，这样会交叉污染。洗净的餐具应该在沸水中煮四五分钟消毒，或着在餐具消毒柜中消毒。
误区三：湿脏抹布到处擦 有的家庭厨房的抹布都变成灰黑色还带有异味，一块卫生的抹布应该是洁净且定期用滚沸的碱水煮，晒干，擦碗的抹布应该用干抹布，洗碗的湿抹布应该专用，湿抹布利于***的繁殖。抹布应该经常晒，保持干爽，擦餐具的抹布也可用木浆纸，千万不能用再生卫生纸。 误区四：一张案板啥都切 现在很多家庭比较注重客厅的卫生美观，面积又大，收拾得又干净，而往往忽视了厨房。有的厨房面积太小，只放一张案板，既切生鱼肉、蔬菜，又切冷菜如腊牛肉，有的人还在上面切直接入口的水果，其实这样做是很不卫生的。生鱼肉上携带有多种***，这样混用一张案板，很容易把***通过冷菜、水果直接入口带给***。一个家庭应该有三张不太大的案板，不同的颜分开来。
不适合放在风幕柜里的水果有哪些
随着人民生活水平的提高，越来越多的人注重个人***，水果本身又有很多***等营养成分，易被***吸收。所以水果也逐渐成为大家***中不可替代的食品。 如果要想保存好这些水果，保鲜柜也是一种摆放水果、保存水果非常好的选择。但是也有很多水果不适合放到冷藏柜里的，我们可以来了解下有哪些水果不适合放在水果冷藏柜里呢？ 火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等都非常畅销。可是，这些水果一旦放进冷藏展示柜，没几天就开始出现黑斑，这是怎么回事呢？ 热带、带水果之所以害怕低温，与它们的生长地区和气候有关。一般来说，在温暖地区，尤其是夏季栽培生长的水果，比在气候较冷的地区和秋季栽培生长的水果耐低温的能力要差。因此，一些温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冷藏展示柜里可以起到保鲜的作用。
风幕柜压缩机不工作的几种情况
一、风幕柜压缩机故障
风幕柜的压缩机不工作，很可能是出现故障了。那么首先要检查电源。插座、电源线是否正常。电压是否正常，电压太低它会造成压缩机启动不起来，风幕柜压缩机自动保护。其次是看看冷凝器，散热效果不好也会造成压缩机过热保护，造成压缩机启动不起来。这种情况有可能是冷凝器灰尘过多，需要进行清理。有些大型机组带有高低压保护装置，如果压缩机高压过高或者低压过低也会造成压控系统产生保护，造成压缩机不启动，一般高压过高的原因，有的风幕柜冷凝器太脏造成散热不好导致压力过高保护，膨胀阀出现脏堵截留口径变小也会大致压力过高。造成压力过低的原因有缺少制冷剂，再就是蒸发风机故障不工作蒸发器结霜或者结冰。
二、风幕柜压缩机正常停机
每台风幕柜都有温控器，当压缩机工作后，温度会逐渐降低，当达到温控器设定温度后，压缩机会停止运转。当冷气***，温度超过温控器设定范围，压缩机会自动重新启动。这样才能够达到节能省电的效果，也是正常现象。有的朋友发现风幕柜的压缩机突然停机，以为坏了，所以这种情况不必要担心。
