随着餐饮业的快速发展及其造成的油烟污染日益突出，餐饮业油烟已成为城市大气环境的主要污染源之一。目前，城市中的大多数餐馆，特别是中小型餐馆，通过风扇直接将油烟排出房间。油烟冷凝沉积形成的污垢附着在风扇和墙壁上，直接影响建筑物的美观。排放的油烟和噪声严重恶化了周围环境，直接危害了居民的生命和健康。餐饮业控制油烟污染势在必行。
通过精心安排和严格控制，餐饮业油烟污染控制工作取得阶段性成果，有效解决了群众关心的大气污染环境问题，保护了居民在生活环境中的权益。
烟气(含少量有机物)进入净化器后，利用机械过滤原理对大颗粒油颗粒进行初步过滤，一次处理后的烟气以非热等离子体状态进入非盲区电场。低浓度油雾的小油滴、油气和有机物在通过非盲区电场时被电离、分解和碳化。当通过由第三次通过处理的高低压电场时，由第二次通过处理的气体状带电粒子基本上被吸附。当油雾中的有机物由于臭氧(o？)反应，因此该设备具有较好的除油、除烟、除味、杀菌等效果。
1、产品质量合格，净化效率达到标准
油烟净化器品牌很多，分为高空系列和低空系列。高空系列油烟净化器的净化效率一般在80%以下，甚至还有许多纯化妆品油烟净化器没有净化效果。
九州钡蓝油烟净化器的净化效率为98%
该低空油烟净化器以天龙油烟净化器为例，净化效率达98%以上，满足环保部门90%净化率的要求。
2、资质应齐全
我国相关部门高度重视资质，产品净化效率更高。如果产品资质不齐全，很可能无法通过环保检验。