升降机的驱动心脏是电动葫芦，电动葫芦减速机和钢丝绳卷筒（或环链）为一体的小型起重设备，大多数还带有行走小车，配合单梁桥式或门式起重机，组成一个完整的起重机械。电动葫芦的主体，是钢丝绳卷筒居中，一端是电动机，通过中间的转动轴，将动力传递到另一端的减速机，减速机带动卷筒（或环链）钢丝绳起重，电动葫芦提升机，只有一根钢丝绳，很容易断裂，很不安全 。
大家由于在电梯的运用上得到了便当，所以就想知道，食物是不是也可以经过这种电梯进行传送。所以传菜电梯就在这么的情况下发作，成为了人的生活中必不可少的东西。
如今市道上有许多类似的传菜电梯，可是中心的质量也是良莠不齐，咱们在运用的时分就要多对厂家的天资进行调查，挑选值得定心的厂家，就可以非常好防止由于挑选过错致使的产业受损的疑问发作。
传菜梯现在应用在酒店或是餐馆的范围都是非常多的，因为现在很多人去吃饭的时候，都是会选择那些有安装传菜梯的餐馆或是酒店里面去吃的，因为他们觉得这样的话，就会使他们的用餐时间能更加的加快了。人们的生活节奏都是越来越快的了，所以说，当你的酒店或是餐馆在拥有这些设备的话，其实对于将来或是现在的社会来说都是非常方便的了
传菜电梯颤动时的处理方法：
1.导轨装置时不笔直，或运用时刻导轨变形、磨损或导轨接头处不平，台阶较大。
处理方法：导轨不笔直从头校轨，一般装置后的导轨校对难度大，但也应尽大努力去调整，或换导轨，或从头磨光修平接头处。
2.闸车两侧间隙不均，运转时，时擦时不擦，磨损的闸皮在弧度上高低不一致。
3.主机机座与承重梁连接固定螺栓松动，运转时窜动而引起下部颤动振荡。
4.导轨支架松动或压轨道螺栓松动。
处理方法：螺栓松动，拧紧螺母，如支架全体松动，则须从头预埋或焊接。
5.轿厢底不平，特别是负载运转时受力不均而强烈颤动。
