




葛根茶制作方法
葛根被称为“女性的保护神”,将葛根进行初级加工后磨成葛根粉,有助于修复肌肤。
方法1:取20克葛根粉置于碗中,加20毫升凉开水或30度以下温开水搅拌至完全溶解,后加入200毫升刚烧开的沸水,边加边迅速搅拌至透明糊状
方法2:取20克葛根粉置于碗中,加20毫升凉开水或30度以下温开水搅拌至完全溶解,后将溶解好的葛根粉,在加200毫升30度以下温凉开水,置微波炉中,高火两分钟即可。
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葛根
葛根为豆科植物野葛或甘葛藤萝的块根,是中国南方一些省区的一种常食蔬菜,其味甘凉可口,常作煲汤之用,也可作药l物。葛根内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分,还有蛋白质、氨基酸、糖、和***必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”之美誉。葛根粉葛根粉,也称粉葛,是草药,来源为为豆科植物野葛、甘葛藤的块根。其中,火山粉葛,淀粉含量多,无渣、质鲜、肉嫩,富含蛋白质、氨基酸及多种微量元素。
葛粉的做法
第①种:先把几勺葛根粉用等量的凉水在碗中化开,调成水淀粉状,然后倒入刚烧开的沸水,一边倒一边搅拌,糊化好就能吃了。
第②种:同前面步骤一样,如果水不够开,导致冲出来是白浆或没有糊化好,可以直接放入微波炉里高火再加热一两分钟。
第③种:少量葛粉加等量凉水调成水淀粉状后,倒入正在加热的沸水锅中,一边倒一边搅拌锅里,就能看到葛粉糊化好了
