钙菜的种植方法
浇水：高钙菜定植后浇水要适量，干了就浇，一次性要浇透。雨季注意排水。
施肥：定植前要施好底肥，定植后要做到少施、勤施，即每次追肥量要少，追肥次数要勤。一般每月追1次肥，肥料花卉专用有机颗粒肥。每次采收幼嫩茎叶后都要追施1次肥，以促进分枝，提高高钙菜产量。
中耕除草：一年中要中耕除草数次，苗期除草要求除草除尽。每年越冬前、早春返青前及每次刈割以后都要集中松土、除草。
大力发展高钙菜可行性分析
高钙菜耐寒：在零下30℃的情况仍能安全越冬，所以大面积生产不需要设施保护，适合大力推广种植。
多年生：常规蔬菜多年生的品种比较少，高钙菜一次定植，可连续收获20年新鲜茎叶，后地下形成大根块，还是难得的***(心脑血管***)比发展普通蔬菜，又省***又省工。
不择土壤，易种易管： 高钙菜适应性强，耐干旱，耐瘠薄，凡能生长旱田农作物的田块均可种植，砂质肥沃壤土长势。高钙菜也是目前能用化学***的特菜品种，不仅省时省力，病虫害更少了。这一特点更适合大面积发展。
高钙菜的吃法
【凉拌】
调料：根据不同口味调入麻汁、甜酱、盐、味精、葱、辣椒、姜、蒜、香油、米醋。方法：将养心菜洗净，切成段，放入沸水中，焯1-2分钟至颜色全部变成深褐色，放入清凉水中浸泡5分钟，沥干，加入适量调料，调匀即可食用，色泽美观、清脆爽滑。
【素炒】配料：植物油、盐、味精、葱、辣椒、姜、蒜、酱油、醋、花椒、大茴、香油。制作方法：可分别炒茎、炒叶或茎叶混炒。油烧热，依次放入花椒、大茴香、姜、葱、养心菜，不断翻动，炒至养心菜变成深绿色，加入盐、酱油、醋。停火后放入蒜片、味精，拌匀即可食用。
高钙菜有***吗?
养心菜目前查证来看是没有***的。
养心草是***中的景天三七以及一种叫做费菜的植物杂交而成的以中国新型***型的蔬菜。养心菜作为一种新兴的***蔬菜，其功能作用自然与众不同，***营养价值。根据菜农的说法，养心菜既然是由景天三七和费菜杂交而成，自然具有两种的优点，就比如我们所熟知的，养心菜的抗病虫害能力非常强大，几乎可以说不用喷，是无污染的一种蔬菜。
