河南波恩贝尔啤酒设备厂家，致力于啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广，为广大精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。
大、中、小型啤酒设备、扎啤机、发酵罐、糖化罐等现货供应，本公司提供设备和酿酒技术的目的，一是让操作更加便捷化和人性化，二是保证啤酒品质的稳定化和多样化，三是帮客户赚到钱。
生态啤酒设备制造商——“波恩贝尔”-------帮有志置身精酿啤酒事业的人赚到钱！欢迎随时咨询！
自酿啤酒中糖浆使用原则
糖浆浓度不低于75%;添加糖浆后保证酵母正常发酵;添加糖浆后不影响啤酒正常风味;使用糖浆要具有批量稳定性(组成成分、色泽、气味和固形物含量等)，能在常温下保存不变质，不产生沉淀或固形物析出。
糖浆使用特点。价格相对比大米低;糖浆几乎不含蛋白质、脂肪、花色苷等成分，可以延长啤酒的保质期;可以省去啤酒生产中的糊化阶段，节约电能和蒸汽;可以增加啤酒产量。
啤酒设备水处理系统不容忽视，啤酒厂废水处理
酵母发酵等等很多过程都要用到水，它要求是无污染的。那么这里就不得不提软化水设备。因为一个企业需要大量的生产用水，不可能全部靠采购，需要自己的企业有净化水的设备。软化水设备经过净化可以将自然水中的钙离子、镁离子等等的物质去除干净，有利于啤酒原料的制作，生产出来的啤酒就质量高。因此，提高啤酒行业竞争实力的一个方法就是原料使用软化水。同时，它也防止了其中***和病毒的***，更确保了啤酒的质量。
言简意赅地讲，“水处理设备“就是通过各种物理的、化学的手段，去除水中一些对生产、生活不需要的***的物质，这一类对水做过滤净化处理的设备。由于社会生产、生活与水密切相关，因此，水处理领域涉及的应用范围十分广泛，构成了一个庞大的产业应用。
如何提高自酿啤酒设备啤酒的质量？
1、首先，对原料大麦进行严格的检验，确保其符合质量要求。
2、控制合理的浸麦度，根据季节不同，调整浸麦时间。
3、控制稳定的发芽温度：根据季节、气候特点，夏季采用先低温后高温发芽，冬季采用低温发芽法。使用氨冷系统时，冰水温度控制在0~4℃。操作人员随时观察麦层发芽温度，控制进风温度低于麦温1~2℃，进而保证麦层温度稳定。
4、烘干工序严格控制焙焦温度和时间：经过多年的生产与摸索，我们制订出一张随时间的延长温度逐渐上升的标准园盘曲线图。要求操作工以该曲线为标准，严格控制下床温度，并对其实际操作园盘记录与标准园盘曲线对照加以考核，以保证麦芽焙焦温度及时间符合工艺要求。
5、严禁使用霉变麦芽、大米及陈旧酒花。
6、根据糖化酵素力和α-AN合理搭配原料，保证麦汁各种成份的均衡及稳定。车间使用的麦芽有澳麦麦芽、加麦麦芽、国产黄河麦芽三种，在原料的选择与使用上，考虑澳麦麦芽具有无水浸出率较高(达81%)、α-AN适中，糖化酵素力相对偏低(在210wk左右)的特点，搭配部份加麦麦芽或国产麦芽(加麦麦芽或国产麦芽酵素力相对较高)，搭配部分加麦麦芽或国产麦芽，麦汁指标控制较好。
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啤酒酿造是从外国引进而来，开始大多采用的是手工制作，只不过这种生产方式所花费的时间及人力成本较多，而为了改变这种情况，让啤酒酿造变得更容易，在酿造过程中引进了啤酒设备。啤酒设备是一种啤酒酿造机械，在实际的工作中，各种原料配比还是由人工进行操作，它可以将一些批量的重复的工作机械化，大大节省了酿造时间和人力成本，是现在啤酒酿造中都会选择的生产方式。
啤酒设备对于啤酒酿造的好处体现在：
1、让啤酒酿造实现批量化；我们知道，人工酿造啤酒需要人力不停的进行工作，且生产量受到了很大的影响。而啤酒设备的使用，可以让啤酒酿造得到一个定量，如多少斤的粮食多长时间可以产出多少酒液等。
2、节约人力成本，原来纯手工酿造啤酒的过程，可能需要10个人才能完成一定量的工作；而有了啤酒设备之后，只要一个人在更短的时间内就能完成同样的工作，大大的减少了劳动成本。
