商用煮面炉的电气连接安装与维修，应请持的人员安装。开机前应检查产品各电气元件连接是否牢固，安全接地是否可靠。更换电源线应选用同型号电缆，并请***人员更换。商用煮面炉应放在平稳的地方，左右侧离开不燃物10㎝以上，背面应离不燃物（如砖墙等）20㎝以上。本设备使用的电源电压必须与产品铭牌的供电电压相符。商用煮面炉应放在平稳的地方，左右侧离开不燃物10㎝以上，背面应离不燃物（如砖墙等）20㎝以上。
1.水槽选用符合卫生安全的不锈钢材料，内置放水阀和接水位，方便美观
2.温度控制范围30-110度之间，易操作
3.高温保护和缺水保护装置，保护设备安全动作
4.电、气燃烧装置
使用说明：
麻辣串麻辣烫属街边和快餐小吃，其形式与街边的小摊大致相同，只不是烹调方
式有异。在麻辣烫分煮炉 内放有各式串好的鸡杂、牛杂、大肠及各种鱼丸、
肉丸、粉丸、豆腐干等等；锅中加好滚沸的老汤，然后，还可随意涂些各式调料，有
麻有辣，吃起来又麻、又辣、又烫，且价格便宜，味道各异，俗称为麻辣烫或者麻辣
串。本机不仅可以分开煮麻辣烫麻辣串也可以同时煮各种面,米线,米粉,粉丝,担担面
等！各种食品同时煮用,不串味不误工,节省能源非常实用！
全自动煮面炉产品核心优势：
1、每台自动升降煮面炉的每一个头，都设有一套自动控制装置，自动升降装置，自动定时装置，都能完全***控制，***操作，互不干扰。
3、的自动喷流功能，
4、自动恒温控制。恒定温度设定在95度左右，低于此设定，自动加热，高于止温度自动断电，停止加热。
5、自动补水与手动补水相结合，确保不干烧，并保持在合适水位。
7、有自动除沫功能，防止粉沫加热后溢出台面。
8、超人性化设计，所有开关全部采取触摸设计，一目了然，员工几分钟就能熟悉所有功能。