抽油烟机是完成厨房设备烹调功能必不可少的配套产品，抽油烟机主要有立式和平卧式两种立式抽油烟机较平卧式抽油烟机有高吸排烟能力、低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等优点，排烟能力比平卧式高30%以上，排污率达95%，厨房设备公司，特别适宜在厨房、餐厅一体化的厨房设备上使用。选择何种形式的抽油烟机，南京厨房设备，购买前应与厨具生产厂家协商好，在厨具设计时应按抽油烟机的规格尺寸设计灶台上方的吊柜。
油烟机安装注意事项：
注意烟道吸油烟机排出的气体不应排到用于排出燃烧煤气或其他燃料的烟雾使用的烟道内。
注意管道油烟机在安装前一定要确定打孔部位没有水管，煤气管，电线经过。
注意机体水平油烟机在安装过程中一定要注意机体水平，保证接地可靠安全，饭店厨房设备厂家，接地点应远离易1爆物品。
注意橱柜与油烟机的位置要确定油烟机安装位置，如安装在窗户上，必须确定推拉窗的上下外框距离，并在图纸上标明尺寸。
正确的判断应该是，在达到相同抽净率的前提下，风机的功率越低越好，这样既达到了抽净油烟的目的，又起到了节能省电的效果。免拆洗的或自动清洗的更好。这几乎是目前消费者中一个普遍的误区。油烟机的清洁工作确实有些麻烦，餐饮厨房设备，不少朋友为了省事，也就瞄准了免拆洗或自动清洗的油烟机。但所谓免拆洗的油网，只是使用了不能清洗的薄油网，如果过滤效果好，那么由于这种油网材料太薄，一洗就破或变形不能再用，反而要经常更换滤油网。
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