东莞市龙晟生物科技有限公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门，主要研发生产各类食品安全快速检测产品，公司的产品通过分析测试机构（中国广分测）的检验认可。
据介绍，目前市监测中心的检测范围已覆盖蔬菜、水果、畜禽肉、调味品、碳酸饮料、酒类、豆制品、鲜禽蛋、水产品等13类产品；检测项目涉及***残留、兽药残留、***、食品添加剂、微生物、水分等6大类300个。但该负责人同时表示，新标准增加了1400多个项目，对于菜篮子监测中心来说，也是一个不小的考验，“如果检测设备不足，我们一定会及时升级、更新。***残留是指***使用后残存于生物体、农产品（或食品）及环境中的微量***，除***本身外，也包括***的***代谢物和杂质，是***及其他相关物质的总称。”
美国Charm CideLite***残留检测系统采用专利的生物荧光检测技术，高灵敏的酶反应，可高度准确的检测谷物、饲料、果蔬等样品中的所有有机磷和氨基甲酸酯类药及其代谢物。
检测样品种类广泛
谷物、饲料、果蔬、奶及奶制品、肉、蛋、鱼、虾等样品均可进行检测。样品处理简单，无须纯化。
检测速度快
可检测所有有机磷和氨基甲酸酯类药及其代谢物，可于20分钟内完成多个样品的检测。
目前我国***残留检测关键乙酰***酯酶主要依赖进口或来自家蝇头部蛋白提取，酶纯度低、活性不稳定、灵敏度差，严重影响了我国农产品中***残留快速检测、监测。
果蔬在人们日常膳食中所占的比例越来越大，可以说每日三餐都离不开。此外，新标准还将代替其他***标准中涉及本标准的各项指数各检测中心拟升级设备，包括旧版《食品中***z大残留限量》、《粮食卫生标准》等。然而由于人口众多，工业的迅猛发展，菜田受工业三废和生活废弃物的污染越来越严重，特别是部分菜农为了眼前的经济利益，大量使用化肥***，高毒高残留的***也屡禁不止，这就造成了蔬菜中普遍存在***残留超标的现象，已经对***健康和生命安全造成了严重的威胁。
