***阀门只许介质单向流动，安装时有方向性。截止阀的结构 长度大于闸阀，同时流体阻力大，长期运行时，密封可靠性不强。
介质流向就改由阀瓣上方进入阀腔，这时在介质压力作用下，关阀门的力小，而开阀门的力大，阀杆的直径可以相应地减少。同时，在介质作用下，这种形式的阀门也较严密。
不锈钢截止阀要水平安装，截止阀开启时，阀瓣的开启高度，为公称直径的25%～30%时，流量已达到ｚｕｉ大，表示阀门已达全开位置。所以截止阀的全开位置，应由阀瓣的行程来决定。
三通***截止阀又称三通***不锈钢截止阀，主要应用于生物发酵和啤酒发酵等领域。
***截止阀阀瓣包括有连接端及密封端，其连接端延伸至阀盖上的活动空间内并与阀杆连接，密封端处于连接通道内并朝向密封座设置，阀盖的活动空间与阀体的连接通道之间设有构成活动空间与连接通道密封的密封组件，该密封组件处于阀瓣的连接端与密封端之间。***截止阀根据不用的温度要求180度密封件，或者300度密封可供选择。
截止阀优点：
①在开启和关闭过程中，由于阀瓣与阀体密封面间的磨擦力比闸阀小，因而耐磨。
②开启高度一般仅为阀座通道的1/4，因此比闸阀小得多；
③通常在阀体和阀瓣上只有一个密封面，因而制造工艺性比较好，便于维修；
④由于其填料一般为石棉与石墨的混合物，故耐温等级较高。一般蒸汽阀门都用截止阀。
***截止阀产品特点：
***截止阀由原来三种阀门分别操动，现改装为三合一操动，大大改变了原来的面貌，即省事又省钱，打破原来截止阀密封性能差，隔膜片耐温达不到要求，许多药厂靠高额进口隔膜片来维持作业。新型抗阀由节流阀、截止阀、隔膜阀三合一来代替原来抗生阀，而且在抗生阀基础上更上一层楼。这样进口的高压气体由高压室经节流减压后进入低压室，并经出口通往工作系统。
