流油蜜薯由***早由广东陈氏家族引入中国。其主要产区位于北纬40°以南。目前红薯在世界粮食生产中总产排列为第7位，预计21世纪它将上升为世界上第五大食物。世界红薯总种植面积近年稳定在940万公顷左右，总产量约为13000万吨。其中，亚洲是世1界上***主要的红薯产区，其种植面积和总产量分别为世界的80%和90%以上。中国的红薯栽培已有400多年的历史。
经研究，一般把流油蜜薯生长期划分为4个时期，但由于品种特性、栽培条件和生长表现的不同，各生长时期的具体时间段不同。发根缓苗期：指薯苗栽插后，入土各节发根成活。地上苗开始长出新叶，幼苗能够***生长，大部分秧苗从叶腋处长出腋芽的阶段。甘薯根系继续发展，红心蜜薯***，腋芽和主蔓延长，叶数明显增多，主蔓生长***快，顺义区红心蜜薯，茎叶开始覆盖地面并封垄。
在流油蜜薯生长中后期薯蔓较厚密，薯蔓间的空气含有较高的水蒸气及其他***气体，不利于植株的呼吸作用，同时也影响光合作用。当田块有较好的空气流通条件，可将过多的水汽带走，调节薯蔓间温湿度，使藤蔓生长健壮，不徒长，红心蜜薯***，促进养分向地下部的转移。甘薯一般用茎蔓或块根进行无性繁殖。薯蔓节上***初发生的根称为不定根，在甘薯生长过程中，不定根又分化发育成纤维根、柴根和块根三种。
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