这些常见的葡萄酒该如何与美食搭配？
6. 长相思：芳香型葡萄酒配芳香美食
长相思(Sauvignon Blanc)是芳香型的白葡萄品种，所以可以尝试和一些香气浓郁的食物搭配，如以扇贝为主，佐以一些西柚和洋葱的美食。此外，这类食物也适合与葡萄牙的绿酒(Vinho Verde)和西班牙的弗德乔(Verdejo)白葡萄酒搭配。一杯干型葡萄酒大约含有4克碳水化物，然而一杯甜酒则含有20克碳水化物。
7. 灰皮诺：清淡海鲜料理的绝配
当你在品尝清淡的海鲜料理时，呷一小口产自意大利的灰皮诺(Pinot Gris)或阿内斯(Arneis)白葡萄酒，那么海鲜的风味便会更加明显。另外，法国夏布利(Chablis)产区的霞多丽白葡萄酒也是搭配此类海鲜料理的不错选择。
8. 干型桃红葡萄酒：为奶酪而生
虽说不是所有的奶酪都适合与红葡萄酒或者白葡萄酒搭配，但几乎所有的奶酪都可以与干型桃红葡萄酒(Dry Rose)搭配，因为干型桃红葡萄酒结合了白葡萄酒的酸度和红葡萄酒的果味。喜欢干型桃红葡萄酒的朋友可以将其与烤奶酪三明治搭配食用。
9. 香槟：可与任何咸食搭配
事实上，大多数干型起泡酒都含有一丝淡淡的甜味，如极干型(Brut)香槟(Champagne)和西班牙的卡瓦(C***a)起泡酒。这些甜味赋予了起泡酒极其清爽的特性，使其能与咸香的食物搭配食用，炸乌冬面蘸紫菜便是一个很好的选择。
10. 阿斯蒂莫斯卡托：来一份水果甜点
阿斯蒂莫斯卡托起泡酒(Moscato d"Asti)和半干型(Demi Sec)香槟的甜度恰到好处，且阿斯蒂起泡酒(Asti Spumante)能够突显出水果甜点的果味，所以大家不妨在品尝这些酒款时来一份蜜糖无花果派。
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喝过期红酒有什么坏处呢？
首先需要确定一点的是，葡萄酒并没有保质期一说，瓶身上所标注的保质期只是为了进口的合法化。不过葡萄酒有较佳适饮期，此外，如果保存不当的话，也容易变质。若变质，特别是开瓶后的葡萄酒，因保存不当易菌，这样的酒就建议不要再饮用。
当然，不能喝的葡萄酒也不意味着酒完全浪费了，其实还有很多妙用的，关于这些妙用可参考红酒世界网《 妙用过期葡萄酒》一文。
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正确区分葡萄酒保质期与适饮期？
1. 葡萄酒的保质期是指葡萄酒在正常条件下的质量保证期限。“保质期”是一个具有中国特色的葡萄酒概念，从2007年10月1日起，***正式实施了《预包装饮料酒标签通则》，其中规定葡萄酒和酒精含量超过10%的其他饮料酒可免除标示保质期。
2. 经过陈年后进入成熟期的葡萄酒，其的品质会持续释放一段时间，这段时间就是葡萄酒的较佳饮用期。所以，世界上90%的葡萄酒适饮期都在1-2年内，只有4%左右的葡萄酒才具有5-10年的陈年潜力，而只有剩下的1%的葡萄酒才具有10年以上的陈年潜力。鱼胶（Isinglass）鱼胶在以前酿酒时使用得更广泛，这种物质是从鲟鱼或其它鱼类的鱼鳔中提取出来的，它可以通过去除葡萄酒中的固体物质以及过深的颜色来使酒液变得澄清。需要指出的是，所有葡萄酒（包括红葡萄酒）都会在特定时间内达到品质顶峰，之后再慢慢进入品质衰落期。
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盘点***十大威士忌品牌(肇庆宏强酒厂威士忌加工,威士忌贴牌生产,威士忌贴牌加工)
第三位
Johnnie Walker 尊尼获加
Johnnie Walker尊尼获加，十大洋酒-威士忌品牌，始于1820年，苏格兰威士忌典范，以酒质享誉***的***威士忌。
1820年，年仅15岁的约翰·获加(John Walker)开始尝试将调配和混合茶叶的经验运用到威士忌的调配之中，充满苏格兰魅力的尊尼获加威士忌就从Kilmarnock开始了它经典而不凡的传奇。
尊尼获加第三代传人亚历山大·获加于1870年设计出了别树一帜的倾斜商标和方形酒瓶，至今仍在沿用。
尊尼获加早在1920年就行销***120多个***和地区，成为比较早的***性消费品牌之一。並于1933年荣获英皇乔治五世所颁发的***认证徽章，成为英国***长期御用的威士忌品牌。
尊尼获加黑牌
2008年，尊尼获加在‘向前迈步的绅士’标志诞生一百周年之际，特别选择尊尼获加‘黑牌’威士忌，铸就百年纪念版，其独特的黑色玻璃瓶身，特别缀以真金打造的‘向前迈步的绅士’的经典标志，意义非凡。
尊尼获加蓝牌
尊尼获加‘蓝牌’威士忌OHNNIE WALKER BLUE LABEL ‘蓝牌’是尊尼获加系列的定级醇酿，精挑细选自苏格兰多处地方比较陈年的威士忌调配而成，当中包含了年份高达六十年的威士忌。酒质独特，醇厚芳香，成为威士忌的鉴赏家之选。