





巴氏杀菌机的简介
1、巴氏杀菌流水线是我公司吸收国外***技术,结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却、风干(烘干)与一体的新型产品。巴氏杀菌流水线分杀菌、冷却和风干等部分,通过链条的不断运转,带动被杀菌产品进入槽内连续作业。
2、网带式巴氏杀菌机整机采用优质SUS304不锈钢制作;灭菌温度、速度可根据物料加工工艺要求设定;***的控制仪表,有造型美观,操作及维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在60-98度内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制。
3、该机运行平稳,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易***,了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的不彻底、不均匀,大大提高了灭菌的效率。
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巴氏杀菌流水线的由来
巴氏杀菌机、巴氏灭菌机、低温巴氏设备主要应用于食品饮料等行业,名子有很多,可以延伸为低温杀菌机、低温杀菌设备、巴氏杀菌设备。***早是用于啤酒的杀菌领域,起源于法国酿酒业,巴斯德受人之托,为了解决啤酒的发酸的情况,当时啤酒酿出后无法饮用。***后,巴斯德的研究结果是:以50~60摄氏度的温度加热啤酒半小时,就可以啤酒里的乳酸和芽孢,而不必煮沸。这一方法挽救了法国的酿酒业。这种灭菌法也就被称为“巴氏灭菌法”。
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