乙烯利主要采用喷雾法施药，也可以拌种和浸种。棉田使用时，在基部棉桃生长期超过30天时喷洒一次，其后随着上部棉桃的不断成熟喷洒第二次或第三次。但幼桃不易喷药，药液浓度50~80毫克/千克。小麦在孕穗期至抽穗期施药，药液浓度为4000～6000毫升/千克，能起到去雄的作用。蔬菜催熟时，青番茄用1000毫克/千克浓度的药液喷洒，喷药后2-4天即可变为红色。黄瓜在1～4片真叶时，喷施1000毫克/千克的乙烯利，能降低做瓜结位，雌花数增加，并且于4～5节后连续开出雌花。苹果于采摘前3～4周，乙烯利求购，喷洒200～500毫克/千克的乙烯利，能早成熟采摘。也可将长成个的青苹果采摘后，集中储存在一起，然后喷上乙烯利封闭，数日后即可达到可食状态。露地辣椒使用乙烯利化学催红，是用植物生长调节剂对充分发育的果实进行促进成熟变色的处理。化学催红一般使用40%乙烯利1000倍液，于收获前10～15天喷洒植株，一方面促使叶片早衰，使叶片中的营养及早转移到果实中，另一方面促使果实提早变色成熟。
乙烯利实用技术：西葫芦。在幼苗到3片真叶时，用150mg/L喷洒植株，乙烯利供货商，以后再隔10-15天喷1次，共喷3次，可增加雌花数，减少雄花数，提早成熟7-10天，增加早期产量15-20%。南瓜。在苗床幼苗生出1-2片真叶时，用100-200mg/L溶液均匀喷洒叶面，河南乙烯利，能提早着生和多开雌花，结瓜早，结瓜多，可增产30%。乙烯利，用作农用植物刺激剂。
乙烯利实用技术：樱桃树。于9-10月份对树体用250-500mg/L的药液叶面喷施，可使植株延迟开花，减少春霜的危害。梨树。在采收前25天时，乙烯利厂家，喷洒150mg/L药液，可使果实比自然成熟期提早10天，对果实大小、品质无不良影响。
乙烯利与乙烯相同，主要是增强细胞中核糖核酸合成的能力，促进蛋白质的合成。在植物离层区如叶柄、果柄、花瓣基部，由于蛋白质的合成增加，促使在离层去纤维素酶重新合成，因为加速了离层形成。
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