诸城顺泽肉制杀菌锅该锅造型美观，设计合理，啮合齿采用整体法兰，安全可靠。可适合各种包装食品、肉类、罐头、饮料和玉米等的杀菌、蒸煮，河南扒鸡电气两用杀菌锅，温度从60一143℃任意选择，扒鸡电气两用杀菌锅参数，还可以气水混合杀菌。
小型杀菌锅，肉制品杀菌锅高温杀菌锅对杀菌的工艺也是有很高的要求的，小型杀菌锅要求如下：(1)予升温阶段：需用蒸气循环快速加热物料，要求在5～6min时间内使釜内温度上升到100℃～106℃。的时间内上升到127℃，相对应的蒸气压力将达到1X105Pa。
肉制品杀菌锅，在杀菌过程中，应注意初排气，进而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔１５－２０分钟放气一次，促进热交换。
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