冷库建筑不同于一般的工业与民用建筑，由于其特殊的低温储藏用途，冷库建筑不但要保证冷库内的低温环境，还必须解决维护围护结构隔热、防潮的问题，对于某些特殊冷库，如气调库更要解决气密性问题。另外，冷库所处的环境温度、湿度都是变化的，冷饮保鲜冷库， 而库内环境却要求恒定，所以冷库在进行建筑设计和建造的同时也必须解决冷库体始终存在的冷热交替变化问题。冷库建筑的特点，换句话说，冷库隔热防潮隔汽应该怎么做？
1、冷库既是仓库又是工厂
冷库是仓库，因此要求货物运输方便、快捷；冷库又是工厂，且以低温生产为主，所以冷库的建筑结构体必须能满足低温生产工艺要求。
2、隔热和防冷桥
冷库隔热对维持库内温度的稳定，降低冷库热负荷，板栗保鲜冷库，节约能耗及保证食品冷藏储存质量有着重要作用，临沭保鲜冷库，所以冷库墙体、地板、屋盖均应作隔热处理。此外，冷库还应有一定的强度， 其楼板和地坪应有较大的承载能力。隔热层内应避免 产生“冷桥”，且要有持久的隔热性能。冷库隔热层内壁设有保护层，海鲜保鲜冷库，以防装卸作业时损坏隔热材料。
关于冷库结构及建筑材料常见的要求介绍
冷库结构有它的特殊性，其变化情况比一般建筑物的结构更为复杂。从上述情况出发，对冷库结构的构造和建筑材料应满足如下要求：
1）所有结构及构件，均应根据冷库低温高湿的使用条件，采取必要的防潮、防腐和防锈措施。
2）冷库库房及穿堂，以及冷却水塔、水池等结构，应按高湿度作用的结构物考虑，如采用钢筋混凝土结构时，钢筋的保护层厚度应按规范规定的一般厚度增加10mm以上。
3）冷库的主体建筑如采用钢筋混凝土框架结构，外作砖墙围护且墙体与框架分开时，为保持墙体的稳定，框架与墙体应作必要的拉结。
恒温库要求冷库温度的波动很小，较为精准。而普通冷库的温度波动要稍微大点，所以在设计时就应该考虑这些方面，选择的制冷设备（包括制冷机组、冷风机、保温系统等）标准都应该较高一些。当然大多数恒温冷库都是建立在高温库的基础上的，这是因为有些食品必须在0~5℃之间贮藏，必须要设定一个温度点，控制温度时应该幅度不会太大。一般在1℃之间。
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