学校食堂承包签订合同之后怎么提供餐食？
人类的生命活动离不开营养。对***来说，营养就是从外界摄取食物，经过消化、吸收和代谢，利用食物中身体需要的物质以维持生命活动的整个过程。食物中能够提供***能量、构成或修复身体***、调节生理功能的成分就是“营养素”。***必需的
营养素有蛋白质、脂类、碳水化合物、***、矿物质、水、膳食纤维 ，共七大类。所以要做到：1、实行***管理，所有行政管理售货员均为长期培养之优休干部，善于与客户沟通，业务能力强。
1、学校食堂实现营养餐的基础
学校食堂营养餐小组可以根据学生的实际情况，提前一天设置好菜谱，食堂人员可以根据菜谱就算所需要的物品，列出物品清单，交给***审核后由采购人员按照相关规定进行购买。
营养餐原料当天采购，并要供货方提供髪票以备查询。严禁到没有营业资质的小摊小贩处购买物品。
安全监督员负责审查物品的安全情况，包括采购物品单据是否齐全、采购渠道是否正常、是否在有效期等。
2、***对食物的消化与吸收
营养物质只有充分消化吸收后才能被机体利用，从而发挥它的重要功能。消化，是指食物中的营养物质被分解成可吸收成分的过程。吸收，是指可吸收的成分透过消化管理壁的上皮细胞，进入血液和淋吧液的过程。食物的消化与吸收是在消化系统中完成的。
食物中营养物质，水、***和矿物质可以被***直接吸收利用，而蛋白质、脂肪和碳水化合物则不能被***直接吸收利用，必须经过消化作用后才能被吸收。
食堂承包公司教你蒜蓉粉丝蒸大虾做法
用料：大虾、料酒、生抽、大蒜、盐、粉丝、葱花
做法步骤：
1、将虾的背，肠去掉，倒入少许料酒和生抽腌制，半小时即可。
2、将大蒜去皮剥开，切成蒜泥;将平地锅加入油，油温三成熟时加入三分之二的蒜泥，小火炒出香味，等到稍微有点变色的时候立即关火。倒入剩下的蒜泥和少许盐搅拌均匀。
3、将粉丝泡软放进盘子打底，在粉丝上面放上大虾，将蒜蓉均匀铺一层在虾肉上，将腌制的虾肉料酒和生抽浇上去，放入锅中蒸8分钟即可。
4、等到出锅时洒上葱花，起锅烧点热油浇上去就可以了。
食堂承包的优势
要选择食堂承包公司，就要细心挑选了。***的食堂承包有八大优势：
1、有效降低企业伙食成本
2、厨房管理***化、提高企业***化形象
3、***化的管理更安全、更卫生、更有效地杜绝了食物意外事件发生
4、不需现金采购，减少企业现金流量
5、减轻人员管理之负担
6、伙食品质优良、节本杜弊
7、食堂管理勿需亲力亲为，只需监督
8、竞争食堂承包，提高员工伙食质量
