防爆冷库的安装设计特点
1、防爆冷库建造地点
建造地点应当远离人口密集的地方，所建基地要低于地平面。土壤的硬度需要科学勘测。
2、冷库库体结构
结构使用不锈钢库体，库板材料需具备防火功能高、保温性好等。
3、设备系统的选择
设备系统须具备自动温控监测、温度自动记录、自动报警系统，防爆能力，防火能力等。能24小时对库内的温度进行监控，避免库温波动较大，导致库内的产品因为高温发生了化学反应。
4、冷库的维护
防爆冷库需要有专人维护。如因冷库发生故障导致温度异常，维护人员接到报警后应立即通知冷冻机操作员进行检查、维修，能当场解决故障的，处理后维护人员观察温湿度数据，直到温湿度正常。若不能当场解除故障，维护人员申请立即对冷库进行停机维修，并将***转移到其它冷库。
气调冷库的优势
1、使用气调冷库储存后的果蔬，出库后的果蔬保持原有的新鲜度和脆性，保鲜质量好；
2、气调冷库内贮藏的果蔬出库后的货架期可延长21~28天；
3、气调冷库是一种低氧环境，可***霉菌的生长及病虫害的发生，使果蔬的质量损失减少至；
4、可以贮藏普通冷藏库的难以贮藏的水果，如猕猴桃、芒果等。
5、由于气调冷库采用了加湿系统，不仅可以保持食品自身的水份不会丢失，而且对于食品的色泽、质地都不会改变，既减少了食品的储存损失，又保留了食品原有的品质。
冷藏冷库建造方式
中国现有的冷藏库中，建于上世纪七八十年代的多层土建式冷藏库占大多数，以上海市为例，若按容量计算，土建式冷库要占全市冷藏库总容量的82.41%；若按座数统计，土建式要占总座数的86.13%。但90年代起新建的冷库，绝大多数已采用单层、高货位的预制装配式夹心板的做法，现场安装迅速，大大缩短了建库周期。
中国冷藏冷库现状：
（1）冷藏库容量：从上世纪70年代起，各地冷藏库容量增长较快，至2008年底，***冷藏库总量已突破1100万吨/次，其中畜肉类冷库容量为550万吨/次，水产冷库为262万吨/次、***供销系统的果蔬冷库为210万吨、冷冻饮品类冷库10万吨/次。（2）中国的大型冷藏企业从上世纪80年代起，我们冷藏库建设出现一个现象，新建了一批由多座单体万吨级冷库组成的“冷库群”，这对降低建设成本和运行能耗，规范管理都是有利的，并形成了中国数家冷藏行业的“航空母舰”企业。
