如何智选商用大型煮牛肉锅品牌？
1、采用材料--安全，环保，耐腐蚀；
2、精抛光处理、焊接处光滑；
3、环保式汤桶；
4、足尺寸、厚度适中；
5、把手牢固；
6、加厚精包边底；
7、传热快，耐高温复合底。
简单的清汤牛肉汤锅
首先要把佐料备足，做牛肉汤锅可以加些配菜，萝卜与牛肉炖汤特别好。商用大型煮牛肉锅品牌所用的不锈钢材质电阻率高、导热性差，一般应采用较小的焊接电流和较短的焊接时间。香叶、葱、姜、盐、鸡精都是必备的调料品。把牛肉切块；牛肉块冷水入锅；烧开后，煮2分钟即可捞出；反复冲洗干净备用；电压力锅放入适量清水，放入牛肉，加葱姜、香叶；选择肉类键，两次循环即成；加盐、味精调味后，盛入碗中即可食用。
要做出汤鲜肉嫩的牛肉汤锅，首先必须选择到对的牛肉，除了牛肉本身必须新鲜之外，选用牛腱子肉、牛腰板肉、牛弓口肉、牛揣窝肉、牛尾根肉、牛外脊肉及牛胸口肉等等，这些部位的牛肉才适合用于清炖。商用大型煮牛肉锅品牌性能特点01改进传统食品加工设备，使用内部燃烧工艺让能源挥发的更充分，余热利用的更彻底，更容易被吸收。自己做牛肉汤锅切记要把水一次掺足，小火慢炖，如果汤少了中途也不能加冷水，否则牛肉口感又柴又硬，就只能喝汤了。
鑫兴奥商用大型煮牛肉锅品牌 以的产品质量，***的***服务深受新老客户的欢迎，欢迎广大新老客户莅临参观指导。
商用大型煮牛肉锅品牌产品特点：
1、整体用不锈钢制造，豪华美观！
2、能取代现有厨房的煲汤炉（矮仔炉）
3、相比同类产品节约能源、省时――大约43.8％！
4、采用***的环保型液态介质传热，产品的突破点――使用寿命长久！
5、全功能电脑数控，操作方便简单！