塑料袋能有效延长蔬菜水果的贮存期。蔬菜水果是有机食品，含水分较高，且含有水溶性营养物质和酶类。在蔬菜水果贮存的过程中会有很强的呼吸活动，用塑料袋贮存蔬菜水果，且每隔两三天把塑料袋的口打开，放出二氧化碳和热量，再将口扎上，利用降低氧的浓度，增加二氧化碳浓度，从而使水果蔬菜休眠的原理，能够有效减少蔬菜水果腐烂变质的现象。用塑料袋贮存水果蔬菜是日常生活中人们常用的方法，尤其在冬季，可以使水果蔬菜保持新鲜。
蔬菜包装袋在超市里，市场上比较容易常见，它可以保护蔬菜不受到尘土和微生物的侵染，较大程度的减少了虫害以及失水等问题，同时它还可以缓冲温度对蔬菜产生的影响，保证了蔬菜的新鲜性。蔬菜包装袋应该有足够的机械强度，保护产品在装卸、运输和堆码过程中免受损伤，还要具有一定的通透性，利于排除产品产生的呼吸热和进行一定的气体交换，它一般还应具有防潮性，防止吸水变形。
蔬菜包装袋、防雾袋、胡萝卜袋、苹果袋、蔬菜包装专用袋、蔬菜塑料袋、有机蔬菜包装袋
我们在使用蔬菜包装袋的时候包装量要适度，装得过满和过少都会使产品受伤，不耐压的水果和蔬菜包装时要避免碰撞和挤压，易失水的产品在蔬菜包装袋内加上塑料衬或打孔塑料袋，包装时要轻拿轻放。蔬菜包装袋虽然方便，但是在使用时也需要注意一些必要的要求，这样在以后的使用时能够更加的注意。使用的蔬菜包装袋必须具有清洁、无污染、无异味。
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