5.消费者在使用消毒柜时切忌将其作为***柜看待。因为消毒柜处于密封状态，如存放在柜内的碗筷消毒未干透，消毒柜反而成了***滋生的温床。因而从安全卫生角度出发，消毒柜应每天开启一次为好。
6.要定期对电子消毒柜进行清洁***，将柜身下端集水盒中的水到出抹净。清洁时，先拔下电源插头，用湿布擦拭消毒柜内外表面.
消毒机的特性：仅消毒范围是1.5米以内，紫外线会产生一定热量，可提供大量***病毒的滋生的有利环境，紫外线杀菌消毒原理是利用适当波长的紫外线能够***微生物机体细胞中的脱氧核糖核酸或核糖核酸的分子结构，造成生长性细胞和(或)再生性细胞，达到杀菌消毒的效果。紫外线不能完全病菌，仅使***病毒处于休眠状态，紫外线消毒设备关闭后，一些被紫外线杀伤的微生物在光复活机制下会修复损伤的DNA分子，使***再生。紫外线消毒会产生一定的臭氧，由于紫外线对***伤害极大，必须是在无人下进行操作，属于静态消毒。
一般地说，单门消毒柜适用于集体饭堂和酒店等的餐具消毒，属高温消毒;而双门宜为家庭选用，因为家庭中的餐具一般可分为耐高温和不耐高温两类，而一般的双门柜都具有高温和低温消毒两种功能。
按容积大小分，目前市场上主要有30升、50升、80升、100升、150升、250升、350升等系列。作为日常家用的消毒柜，容积在50～80L、功率600W左右就比较适宜了。