切丁机工作时，推料拨盘带动被切物体高速旋转，利用物体离心力，借助切片刀（立刀）将被切物体切成片状，然后经过圆盘切丝刀切成条状，并将被切物料送入横切断刀口，由横切断刀切成所需要的立方体或长方体。
仔细检查切丁机是否存在缺、损、松问题，确保机器处于完好状态。
检查壳体内是否有***存在，将壳体内***清除掉，否则容易引起刀片的损坏。
清理操作场地，检查电源电压是否与本机使用电压相符，接地biao志处是否可靠连接地线。合上开关，按下“开”按钮，检查转向是否正确（面对推料拨盘，推料拨盘逆时针方向旋转为正确），否则，切断电源调整接线。
接通水源，以备使用。
***烧烤切肉机是我厂为满足市场的需要而精心设计制造的两种新型切肉机。其造型美观、结构紧凑坚固耐用。适用切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物， 切肉机是宾馆、酒楼、食堂、肉类加工场等单位场所不可缺少的肉类加工设备
使用说明：
1.使用前必须接牢地线，防止漏电。
2.用清水加洗洁精洗刀片或用青菜来回切，把刀上的油清净，用水冲净菜渣，即可在加料。
3.使用时，先起动电机，然后再加料。
4.需加工的肉必须去净骨头，防止刀片损坏，并改刀成小于进料口的长条形状，切一次成片，二次成条，三次成块。
5.使用完毕，用热水加洗洁精清洗刀片启动机器，甩干刀上的水，在刷上适量的食用油。
蔬菜冻肉不锈钢切丁机
切丁机设计制造，结构合理，该机能做到“丁”“丝”“片”且工作，切割肉丁小规格为3mm，大规格30mm,是食品加工切、割方面的合理设备。多年来，我公司秉承质量、服务至上的原则服务于***各地众多食品生产企业，我公司真诚期待与广大客户精诚合作，共同发展。调整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求。调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。调整肉料推杆为步进运动，采用单刃切割时可减少在切割过程中对产品的挤压。切割槽一侧采用活动侧压机构，方便加料，提高工作效率。产品用途：能将-3－4摄示度的冻肉一次性切成肉丁，可切丁、切丝、切片，其产能大功耗低损耗小，适用于各类肉制品加工厂、大中型超市、食堂等场所。 适用范围：肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备.
切丁机设备主要特点：
1)整机采用you质不锈钢材质，卫生易清洗，符合HA***卫生标准。
2)调整厚度切割旋钮，可对推杆进行无级调速，以满足不同切割厚度的要求。
3)采用了预压力设计，保证在切割过程中肉丁块状均匀。
4)单刃切割时，肉料推杆作步进运动，保证切割尺寸正确。
5)电器采用正泰防水电器，安全，节能。
6)刀栅及大刀经特殊热处理，提高硬度，使刀更锋利，耐用不易磨损。
结构紧凑，采用优化卫生设计，机壳，切割刀栅均采用进口不锈钢材料制成，工作效率gao，切割的肉丁规格***小3mm，***大40mm，该设备采用液压控制，切出物料外形wan美，工作效率gao是肉食品加工中不可缺少的设备。
包子肉切丁机规格型号
