提高食堂食品生产效率的方法
1 ．合理的厨房生产方式
合理的厨房生产方式，可以为食堂带来巨大的经济效益。
2 ．食品标准化生产
标准化是现代食堂食品规模生产的质量保证。在生产中，要求不同时间、不同地点生产同一品牌的产品，品质保持高度的一致性。
3 ．使用***率的厨房设备
***的机械化食堂生产设备，能在很大程度．上替代厨师的工作，如厨房的一些加工设备：切片机、粉碎机、搅拌机、去皮机等。这些机械设备的运用，不仅节约了大量的人力，哪里有饭堂承包，而且还保证了原料的加工质量，提高生产效率。
东莞市鸿途膳食管理有限公司——把厨房建成流水线
虽说酒香不怕巷子深的年代已经过去，尽管现在经营越来越注重营销与服务，但合格优良的产品仍然是立根之本。很难想象一名***营销员将一款劣质产品出去，即便偶尔为之，那也只能算作欺骗，所以，酒店要发展，清溪饭堂承包，菜品质量是基础，只有在菜品质量保证优良的前提下，才能提出诸如市场***、服务模式之类的营销。
食堂承包中电l***的防范
电器设备使用完毕后要及时关闭电源，拔去插座或断开总闸。
清洁电器设备时要完全断电，手上沾有水时，尽量不要去触摸电源插头、开关等部件。
设备在使用过程中如发现有冒烟、焦味、电火花等异常现象时，酒店饭堂承包，应立即断电，不得强行继续使用。
电器设备如出现着火，要先断电，再救火，严禁用水扑救带电着火的电器设备。
电器设备发生故障后必须请***人员维修，严禁任何人私拆、乱拆。
鸿途膳食(图),学校饭堂承包商,清溪饭堂承包由东莞市鸿途膳食管理有限公司提供。东莞市鸿途膳食管理有限公司（）位于东莞市石排镇利丰城市花园广场1122号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前鸿途膳食在其它中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。鸿途膳食取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。鸿途膳食全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。