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开烤鸭店刚开张注意啥?

刚开张的烤鸭店，***重要的是吸引人气，因为即便你家的烤鸭做的非常好吃，如果没有更多的人前来购买也是无济于事，因此需要采取有利的营销手段去吸引消费者购买。其实吸引人气的方法有很多，比如说先尝后买、优惠促销、有奖销售等等都是快速增加销量与人气的有效途径。第二，除了要增加客流量之外，烤鸭店还需要提升自身的服务品质，为消费者提供更加贴心优质的美食服务。烤鸭的主要食材与原料需要精心挑选，注重新鲜与健康的品质，兼顾营养与口感，这样的美食服务才能深入人心。

果碳烤鸭因香而得名。口味纯粹，香味共同，那种香味儿一闻到就有一种食欲，就想吃，果碳烤鸭的鸭子肥而不腻，凉而不腥，软嫩滑口，烤鸭加盟价格，深受消费者的欢送。果碳烤鸭实爲传统名吃，风味独树一帜，结合中药秘方配制技术，运用共同制造工序，古法腌制，加上老汤与料油的搭配，经过一定工夫的精心烤制而成，真正绿色商品，打造安康饮食新概念。

烤鸭选用木材

正宗标准的烤鸭在烤制的时候一定是要选用果木烤制的，因为这样烤制的鸭子才能融入果木的香味。在烤鸭选用木材的时候，烤鸭加盟价格，枣木是一种非常不错的选择，保定烤鸭，因为枣木的质地相对坚硬，而且木料的烟熏相对来说是非常的小的，同时火力也是非常的给力的，而这样烤制出来的鸭子，不会显得或柴或腻，烤鸭加盟价格，而且这样烤制出来的鸭子，一段上桌子就能清晰的闻到烤鸭的果肉香味，让人食指大动。