双室真空油炸食品类的优势：
●固色***：采用真空油炸，油炸温度减少，并且油内的氧气浓度也力度减少。油炸食品类不容易退色、掉色、褐变，能够 维持原料自身的色调。如弥猴桃非常容易遇热褐变，若采用真空油炸，能够 维持其翠绿色。
●保香***：采用真空油炸，原料在密封性真空情况下被加温。原料中的呈味成分大部分为水溶，在油脂中并不总混，而且伴随着原料的脱干，这种呈味成分进一步获得萃取。
●因而采用真空油炸技术性能够 非常好地储存原料自身具备的香气。
●减少油脂劣变水平：炸用食油的劣变包含空气氧化、汇聚、分解反应，而水或水蒸气与油触碰造成水解反应主导。在真空油炸全过程中，油处在负压力情况，溶解油脂中的汽体迅速逸出，造成的水蒸气工作压力较小，并且油炸温度低，因而，油脂的劣变水平减少。
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伴随着社会发展的发展趋势，食品类健康安全愈来愈被顾客注重，怎样保证健康美食双收的人生境界呢，真空油炸机采用超低温真空泵煎炸的基本原理，保存了食物中华有的营养元素，真空油炸机采用的科技进步，将食物的新鮮水平一一展现给大伙儿。
真空油炸机将油炸食物引向了一个新的高潮迭起，我们知道原来大家食用的油炸食物中，如薯条，长期性食用对***会导致非常大的伤害，现如今真空油炸机是历经很多年的不断完善和科学研究，呈现了真空油炸机的特性和特性，表面针对油和食品类都是有一个视窗，让您在应用全过程中可以准确的观查到食物的变化，实际上说成食物的变化，倒不如说是沒有变化，由于采用真空油炸机制做出去的食物，保存了食物中的营养元素，及其食物的颜色，因此 要不是食物做成后是干的，还真看不出变化。
目前，我们可以见到目前市面上有很多市场销售進口的果蔬脆片的，而这种说白了的果蔬脆片制做采用的便是真空油炸机来制做的。進口的果蔬脆片不易上火，是追求美丽女士食用的佳品。是小孩子***休闲的小零食。
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果蔬谷物棒是现阶段新开发设计的一种果蔬速食食品，该商品低热量，高纤维，含丰富多彩的，选用超低温真空泵煎炸脱干，合理地防止了高溫对果蔬营养食品成分的毁坏，不错地维持了果蔬食品类的本色、原汁原味，商品酥脆可口，香而不腻，有优良的复水性。
该生产流水线可生产加工以下种类：香椒、菠萝蜜、青芒、桃、奇异果、杏等水果和四季豆、红萝卜、辣椒、马铃薯、圆葱、蒜头、丝瓜、冬瓜、番木瓜、红薯等蔬菜。
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