真空干燥机系由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统所组成。主要部件为干燥箱、凝结器、冷冻机组、真空泵、加热/冷却装置等。它的工作原理是将被干燥的物品先到三相点温度以下，然后在真空条件下使物品中的固态水份（冰）直接升华成水蒸气，从物品中排除，使物品干燥。物料经前处理后，被送入速冻仓，再送入干燥仓升华脱水，之后在后处理车间包装。真空系统为升华干燥仓建立低气压条件，加热系统向物料提供升华潜热，制冷系统向冷阱和干燥室提供所需的冷量。
设备采用辐射加热，物料受热均匀；采用捕水冷阱，并可实现快速化霜；采用真空机组，并可实现油水分离；采用并联集中制冷系统，多路按需供冷，工况稳定，有利节能；采用人工智能控制，控制精度高，操作方便。对冻干制品的质量要求是：生物活性不变、外观色泽均匀、形态饱满、结构牢固、溶解速度快，残余水分低。要获得高质量的制品，对冻干的理论和工艺应有一个比较的了解。
木材真空高频烘干机适应性范围广：一是可使用不同的介质（蒸气、导热油）二是适用于各种类型和性质的脱水污泥，既可处理热敏性物料，又可处理需高温处理的物料。
环境污染小由于使用间接加热，析出物不携带热介质的粉尘。仅析出污泥内部蒸发的湿蒸汽。
设备运行可靠，维修费用低由于低速运转，磨损小，维修费用低，工人劳动强度低。
操作简单
足够的加热时间可以有效地消除病毒***等，满足环保标准的要求。
烘干后的污泥含固率高（可达90%以上)。
木材真空干燥机采用夹层加热同时进行内搅拌，传热面大，热。本机设置搅拌，使物料在筒内形成连续循环状态，进一步提高了物料受热的均匀度。本机设置搅拌，从而可顺利进行浆状、膏状、糊状物料干燥。
食品、化工等行业进行以下物料干燥。适用于浆状、膏糊状、粉状物料。 要求低温干燥的热敏性物料。易氧化、强刺激、要求回收溶剂的物料。
被干物料从机体.上方进料口加入，在不断转动耙齿的搅拌下，物料轴向来回转动，与壳体内壁接触的表面不断更新，受到蒸汽的间接加热，耙齿的均匀搅拌，粉碎棒的粉碎，使物料内部水分快速汽化，在真空系统的作用下，汽化的水分经除尘器、冷凝器、从真空泵出口放空。
