




习惯上各种萱草的根入药不分,而作为食用只用黄花萱草的花蕾。黄花菜有较好的健脑,***,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、***减退、脑动脉阻塞等症状有特殊,故人们称之为“健脑菜”。另据研究表明,黄花菜能显著降低***胆固醇的含量,有利于患者的***,可作为患者的***蔬菜。黄花菜中还含有效成分能******细胞的生长,丰富的粗纤维能促进大便的排泄,因此可作为防治肠道***瘤的食品。
④治大肠下血:摺叶董草根端膨大体十个,水煎服。⑤治肺热咳嗽,,咽喉肿痛:摺叶萱草根端膨大体五钱,水煎服。(③方以下出《云南***》)⑥治乳痈肿痛,疮毒:黄花菜根捣敷。(《昆明民间常用草药》)⑦治小儿疳积黄花菜叶三钱,水煎服。(《昆明民间常用草药》)近代中外学者对黄花菜的***价值更有进一步发现,如日本学者把黄花菜称“健脑菜”:我国的《营养学报》曾评价黄花菜,具有显著地降低动物胆固醇的作用。人们知道,胆固醇的是导致中老年***和机体的重要因素之一,能够而味道鲜美、营养丰富的蔬菜并不多,而黄花菜恰恰相反具备了这些特点。
