开平过程中由于操作不当或一些意外因素都会造成一些质量问题。常见的有板面凹凸点、划伤线、折痕。热连轧钢板产品，钢种规格品种繁多，用途广泛，从一般的工程结构至汽车、桥梁、船舶、锅炉压力容器等制造，都得到大量使用。随开平操作时的工艺参数不同，其内应力分布情况也不同，会出现垂直长度的不同方向上，承载能力的不同。
理论厚度就是钢厂标签的厚度，但是这个厚度都有一个公差，通常卖平板的都会用大负差的卷板开平，然后按理论厚度跟你结算。钢板从钢厂出来的时候是成卷的,这些钢板被机器开平后的平板就叫做"开平板"，就好比整卷的卫生纸一样，开平板内应力水平较高，因此尺寸稳定性较差。热轧板卷出厂即为卷，然后上开平机开平，开出来的板子即为开平板。更形象得说吧，成卷的卫生纸即为热轧板卷，然后撕下的每格纸即为开平板。
如果对中不良或设备不同步会造成跑偏，造成剪切对角线尺寸超差。剪刃的磨损或刀间隙的设置不当也会造成剪切不良或毛刺超差。采用开平板，就可以直接采用6900钢板，节约材料，这也是***大的优点。特别是不锈钢材料，节约材料减少费用效果是很明显的。热连轧按其材质、性能的不同可分为：普通碳素结构钢、低合金钢、合金钢。对热轧钢板产品的品种、材质、特性及其用途有所了解，才能做到经济、合理利用。
从精轧***后一架轧机出来的热钢带通过层流冷却至设定温度，由卷取机卷成钢带卷，冷却后的钢带卷。而当这个卷开成平板之后，如果暂不计算开平加工和木箱等费用，开出平板之后，该堆材料总价应该与整卷价格是一致的。开平就是平直工序，将不锈钢卷板平直成一张张的平板。卷开平成“平板”，是不锈钢市场一个***为常见的工序。
