钜兆厨房智能化设备产品运用工业设计理论，完善的电路保护、智能程序保护、全封闭式组装保护、安全电源保护和智能变频稳压技术于一体，实现大功率电磁炉持续稳定加热。钜兆公司结合商用厨房特点，积极推广电磁感应加热技术，充分发挥自身技术优势，广东商用电磁炉，业已形成一系列的商用电磁炉设备生产线，产品多样化，其种类含盖了商用厨房烤、腌制、煲、煮、焗、扒、炸、炒、蒸、等各种烹饪方式的设备，能为各类商用厨房提供***的加热设备。
这里说的厨房排烟系统，主要是指酒店、工厂等商业场所使用的排烟设备，厨房商用电磁炉，与家中的抽油烟机有一点区别。从以往发生的大部分火灾事故来看，商用电磁炉设备，厨房排烟系统需要保持长期良好的性能。而商业场所平时所受到的油烟荼毒，比家庭厨房还要多，为了保证“厨房心脏”能够良好运转，就需要对厨房排烟系统清洗，清除长时间堆积下来的油污。
钜兆研发的全自动炒菜机器人，半自动语音炒菜机器人，白切鸡智能浸鸡炉、叉烧腌制机、智能烧味炉，智能煮面炉、火锅连锁餐饮专用自动加汤机、自动加汤炉均属***专利产品。该公司专利产品安装方便，防水、防潮、防虫等密封性能好，彻底克服厨房潮湿环境。钜兆商用电磁炉凭借许多***技术而在市场上独占鳌头
商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉功率大小也与家庭用当然也不相同，其功率一般在3KW~35KW之间的电磁炉（灶）由于感应线圈与被加热金属并不直接接触，能量通过电磁感应进行传递，热达90%。
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对于行业内的企业而言，其在原材料采购、生产加工、物流运输方面普遍规范，在政策调控下，其优势将日渐显现。而对于小企业或是长期运营不规范的厨房设备企业而言，政策收紧过后，将更容易受到材料、成本、环保等一系列的条件限制。不仅如此，环保压力下，新一轮的产业转移也呈加速之势。
近年来，产业升级促使厨房设备企业考虑产能转移，各地产业园也纷纷崛起。而这一次，通过自上而下的政策实施，或将成为推动厨房设备企业实现产能“二次调整”的重要契机。
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