银杏具有一定观赏价值。因其枝条平直，树冠呈较规整的圆锥形，大量种植的银杏林在视觉效果上具有整体美感。银杏叶在秋季会变成金***，在秋季低角度阳光的照射下比较美观，常被摄影者用作背景。 银杏为裸子植物，只有种子的构造，尚未演化出被子植物的果实，但银杏种子的种皮发达，看起来与被子植物的果实相似。银杏种子是1.5-2厘米，包在2-3厘米的棕***的种皮里。银杏的种子称为白果，有点像杏子，因为含有很多丁酸，闻起来象是fu败的奶油。今年来，随着科技的发展，人们对银杏树叶、果、花、材的化学成分和功能研究越加深入，其营养价值和***作用越来越引起人们的重视。发痒长水泡，洗果子的时候需要戴手套。种子剥出烧熟可以吃，是中国和日本的传统食物
对植用两株或两丛银杏分别按一定的轴线对称栽植，主要用于大型建筑的附近或出入口处、石阶旁等，起烘托主景的作用，使建筑物更显得雄伟庄严。
2..行植按一定的株行距成行栽植，这在景观上显得比较整齐而富有气魄。多用于道路两旁栽植，再点缀些月季、木槿、碧桃、***等花卉、灌丛，使之雅致得体。
3.丛植把3～5株或5～8株银杏较紧密地栽植在一起，其树冠彼此相连形成一个整体外轮廓线，从而表现出艺术上的整体美，少量株数的丛植还能起到独赏树的效果。也可以以银杏为主体，配以若干陪衬树种或花丛，显示出错落有序、层次幽深的自然美
