蓝晶行星搅拌炒锅介绍行
星搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾
斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。
使用***的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。另本机采用
液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。
蓝晶行星搅拌炒锅特点
1.容积大,产量高,设备全容积650L,每锅可炒物料800斤;
2.火力大,独特的燃烧装置,升温快,温度高,炒出的物料色泽鲜艳,口味纯正;
3.不糊锅,独特的搅拌装置,可以覆盖锅体的每一个角落,使物料不糊锅,搅拌均匀,特殊的结构设计,可使
物料短时间内混合均匀,达到食品加工工艺要求,提高产品品质;