武汉百惠公司经过多年的摸索与实践，不断的发展、改革、创新，打破了传统的饭堂模式，建立了规范化、标准化、科学化的经营饮食管理服务。公司以“安全、***、专心”为经营理念，始终坚持“人才为本，诚信为本”的宗旨，励精图治、拼搏创业，树立了良好的企业形象。
加工：出口板栗要不断完善商品化处理程序，做到过筛上筛选机，挑选上工作台（传送带），临时贮存入大棚。 一般板栗加工程序：适时采摘→产地收购→原品处理（筛选规格）→挑选→装袋→过重→包装（缝口）→贮存。检验：出口板栗，出口合同有规定的要严格按照合同规定检验，合同未有规定的按有关标准检验，检验方法按ZBX24008—86《出口板栗检验规程》执行。
栗实象鼻虫又称栗象虫，以幼虫在栗实内蛀食，形成较大的虫道，粪便排于虫道内，不排出果外，被害果实易霉烂变质，失去发芽能力和食用价值。成虫出土后取食嫩叶，白天在树冠内活动，交尾后产卵，在幼果上刺孔产卵，每果产卵1粒，偶有2～3粒。卵期8～12d，幼虫孵化后蛀食果实，为害期30d，老熟幼虫脱果入土越冬，以8～10cm深处为多
选栗子的时候：外壳鲜红、带褐、紫、赭等色，颗粒光泽的，品质一般较好。若外壳变色、无光泽或带黑影的，则表明果实已被虫蛀或受热变质。可以用手捏栗子，如颗粒坚实，一般果肉丰满；如颗粒空壳，则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软。