西府海棠可加工制作成斜干式、曲干式、临水式、悬崖式、双干式、多干式等多种造型。选用中深的釉陶盆或紫砂陶盆为宜，盆形可用圆形、正方形、长方形等，盆色与花色有所对比为好。它喜肥且生长迅速，配盆不宜过小过浅。
海棠适宜在光照充足的环境中生长，在庇荫的环境下则生长不良。如果盆栽，生长西府海棠的造型加工常采用蟠扎与修剪相结合，加工时期以冬季落叶后至春季发芽。
西府海棠（学名：Malus micromalus）为蔷薇科 苹果属的植物，小乔木，高达2.5-5米，树枝直立性强，为中国的特有植物。西府海棠在北方干燥地带生长良好，是绿化工程中较受欢迎的产品。
在中国果品名称中，海棠的品种极为复杂，尚待研究统一。在植物分类中，暂以西府海棠M.micromalus Makino一名概括之，不再分列为多种，以免引起混乱。海棠的主要栽培品种有河北怀来的“八棱海棠”、昌黎的“平顶热花红”、“冷花红”，陕西的“果红”、“果黄”，云南的“海棠”和“青刺海棠”。
2009年04月24日被选为陕西 宝鸡的市花，宝鸡古有 西府一称，西府海棠由此而来。
海棠是蔷薇科亚乔木，是中国观赏树种，在许多地区都有栽培。海棠小枝粗壮，圆柱形，幼时具短柔毛，逐渐脱落，老时红褐色或紫褐色，；冬芽紫褐色。叶片椭圆形至长椭圆形，海棠花序近伞形，有花4-6朵，花梗长2-3厘米，具柔毛；花瓣卵形，基部有短爪，白色，在芽中呈粉红色；雄蕊花丝长短不等，花柱基部有白色绒色，比雄蕊稍长，果实近球形。
海棠除了极高的观赏价值，是庭园绿化的很好材料外，还具有多种用途。海棠种仁含有35.99%的油，出油率30%，可以食用，也可以用于制作肥皂；果实营养价值极高，是“百益之果”，经蒸煮后可作成蜜饯，又可供***；海棠花可用于制糖制酱，***风味；树皮含鞣质，可提制栲胶；木材质坚硬，可供床柱用。