食品真空浸渍设备可适用于多种瓜果、蔬菜等食品的真空浸渍工艺。是现在工业化生产果脯蜜饯酱菜等食品的必须设备。
相比较传统的浸渍方法，使用食品真空浸渍设备可大大缩短产品的加工周期，从而提高工作效率，节省生产成本。整个浸渍过程是在密封状态下进行，时间缩短，产品营养成分的损失少，保持了果蔬原有的色泽和风味。真空浸渍罐可抽真空、加热、加压、保温，也可快速冷却。设备采用304或316L不锈钢制作，符合卫生标准，整体结构紧凑，操作方便，易清洗。
中润果脯真空浸糖锅
用于渗糖的设备就是真空浸渍机，就是把糖放在锅内，把锅关上在抽真空的同时会保压一款时间，然后将泡在糖里的液体在大气压的作用下放入缸内，真空梅子渗糖罐生产商，到达一定的真空镀以(继续)抽真空:达到一定的负压后保压维持。
需要加正压时就可以加正压，不需要 加正压时，通过抽真空将液体浸入原材料内。
做出来的果脯色泽鲜亮，果肉吃糖饱满，设备大小可以设计定做，材质304不锈钢，耐高温抗腐蚀适合工厂生产使用，中润可以定做整套流水线。
传统果脯制法与新工艺的比较 传统果脯的产品大多数是属于"重糖"产品，真空梅子渗糖罐性能，其外形如蜜饯，含糖量在70~75%以上，果脯的表面发粘。而新的浸糖果脯是单纯的用果脯及白砂糖，糖份含量在40%-50%之间，这样煮制而成的果脯依然是糖色饱满，甜度适宜，老少都爱
这是时代进步的体现，邯郸真空梅子渗糖罐，同样，高粘度行星搅拌夹层锅作为新时代的产物，必将开出一片天地。
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