不锈钢排烟罩,食堂排烟罩,很多人只是知道有这么一个东西,那大家知道该怎么去清洗排烟罩呢,就让小编给大家来支支招吧
1.、排烟罩清洗:我们把箅子(过滤网)取下放入专用容器中,加入金属清洗剂浸泡,然后用高压水枪冲洗干净;烟罩表面的油污首先用清洗剂再使高压水枪冲洗,然后清洗灶台、墙面、烟罩上光亮剂、地面清洁。
2、烟道清洗:大管道采用人工进入的方法彻底清洗。
3、风机清洗:风机经过长时间运行后 排烟罩安装品牌,扇叶会积上油污而变得厚重,其内部由于沉积油污导致空间变小。致使排风效果差,使用效率低。***技术人员对其拆解清理其扇叶及其内部的油泥 排烟罩,清理风机需要经验丰富的***人员操作,确保清洗后风机正常运行。
4、油烟净化器清洗:由经验丰富的***人员操作,使用强力除油剂浸泡,不同类型的油烟净化器我们有独特的方法清洗。
?排烟罩的清洗方法
排烟罩的清洗方法:
1、高压锅蒸汽冲洗法
首先在高压锅里加入冷水,然后将冷水煮沸,排烟罩厂家,等到有蒸汽不断排出的时候,把高压锅上的现压阀拿下来,打开排烟罩。这时用蒸汽水珠对准旋转扇叶,由于高热水蒸汽不断冲入扇叶等部件,排烟罩上的油污水就会很快的流入废油杯里了。
2、火碱水清洗排烟罩
用火碱水冲洗排烟罩表面,厨房排烟罩,再用清水洗净也可以达到清洁效果。
由于餐饮业的排烟量远远超过家用的排烟,铜陵排烟罩,因此需按照规定设计,有效达到降低空气污染的目的。商用的排烟罩大致可分为水幕式和静电式,水幕式排油烟罩的原理是当油烟进入排烟罩时,先让水与油烟结合,在经过回水箱过滤净化,避免油烟持续散布在空气中。静电式排油烟罩则是透过电极场,让油烟带电,得以集结到收集板,净化油烟。
像是中式餐厅的油烟较多,可采用水幕式的排油烟罩;而西餐厅的油烟较少,可采用静电式的排油烟罩,但若是碳烤为主的餐厅,会使用木炭烹饪,进而产生灰渣,除了需选用水幕式的排油烟设备,还需有特别过滤出灰渣的设计,因此建议需依照餐厅类型、烹调方式,选用适当的排烟设备。
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